EL COMERCIO JULIO 24, 2012
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EL COMERCIO JULIO 18, 2012
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EL COMERCIO JUNIO 28, 2012
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EL COMERCIO JUNIO 1, 2012
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EL COMERCIO MAYO 21, 2012
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EL COMERCIO MAYO 17, 2012
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EL COMERCIO ABRIL 16, 2012
Dos peruanos están en la lista de los mejores hoteles nuevos del 2012
La prestigiosa revista de turismo de lujo Condé Nast visitó diversos establecimientos alrededor del mundo. Conoce cuáles fueron los preferidos
Luego de diez meses de trabajo en los que 41 periodistas se hospedaron de incógnito en diversos hoteles de 49 países del mundo, la prestigiosa revista de turismo de lujo Condé Nast presentó su relación de los mejores hoteles nuevos del 2012. Dos de ellos son peruanos.
De acuerdo a los especialistas que llegaron al Perú, los hoteles que pasaron la prueba son el Westin Lima Hotel, ubicado en San Isidro, y la Hacienda Concepción de Puerto Maldonado.
Del primero de ellos escriben en una reseña que pese a que el tráfico de Lima es un desastre, pero que una vez en tu habitación eso ya no importa. Además de indicar todas las comodidades y servicios con que cuenta el hotel, indica que en el restaurante Maras el chef Rafael Piqueras demuestra la formación que tuvo en El Bulli.
Por su parte, de la Hacienda Concepción dicen que es un lugar en el que te puedes desconectar del mundo, realizar caminatas por la selva y apreciar una gran cantidad de especies de flora y fauna. Incluso resaltan que el mítico cantante de los Rolling Stones, Mick Jagger, visitó este lugar justo después de su inauguración.
Mira aquí la lista completa de los 121 mejores hoteles nuevos del 2012 (http://www.cntraveler.com/hot-list/2012/hotels).
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EL COMERCIO ABRIL 8, 2012
Cómo tener un hotel de lujo y vivir para contarla
En un país donde, de cuando en cuando, los conflictos sociales y los desastres naturales ahuyentan a los turistas, es una apuesta de riesgo
CARLOS HURTADO DE MENDOZA
Aunque no se puede medir con exactitud, el miedo de los turistas es una variable que ningún empresario hotelero quiere reportar en sus consolidados anuales. Miedo en el sector turismo significa hoteles vacíos, destinos desiertos, pérdidas millonarias y negocios que quiebran. Es, además, un fantasma que amenaza un lugar por varios meses (o incluso, años) ahuyentado a los visitantes. Nada bueno, peor si atenta contra una pequeña o mediana empresa.
En el Perú, la industria de los viajes conoce de lo nefasto que puede ser el miedo para los negocios. Sea a causa de conflictos sociales o problemas climáticos, hace perder mucho dinero. Costó US$10 millones en Ica en el 2007, US$236 millones en el Cusco en el 2009 yen el 2010, US$9 millones en La Oroya y Bagua en el 2009, US$100 millones en Puno en el 2011 y otros US$50 millones en Cajamarca en el mismo año. En total, US$405 millones, según los gremios de empresas turísticas y entidades estatales a escala nacional.
“Cuando un turista recibe malas noticias acerca de un destino puede postergar su viaje o cancelarlo y en cualesquiera de los dos casos eso deja a los hoteles vacíos por 6 o 7 meses y alcanza a generar pérdidas por los siguientes 1 o 2 años”, comenta Alejandro Páez, representante comercial para Sudamérica de Fiesta Hotel Group.
Algunas familias que invirtieron en hoteles de lujo en el Cusco, Puno y Cajamarca pueden dar fe de ello. En la Ciudad Imperial, por ejemplo, los dueños del Sumaq Machu Picchu Hotel llevaban dos años con el establecimiento (que costó US$15 millones, aproximadamente) cuando las lluvias y los huaycos mantuvieron aislado el distrito de Aguas Calientes durante casi tres meses. Lógicamente, la mala fama que generó el caos inicial les costó reservas canceladas y, lo que fue peor, la falta de capital para solventar los compromisos adquiridos con el banco que financió su proyecto.
El hotel no quebró gracias a una eficaz negociación entre inversores y empresarios, pero otros en ese lugar no tuvieron la misma suerte. De hecho, se estima que el 50% de los negocios hoteleros en el ombligo del mundo tuvieron que cerrar debido a la baja ocupación en esa temporada.
Algo similar les ocurrió a los propietarios del Hotel Hacienda del Perú, junto al lago Titicaca. El establecimiento, también resultado de un emprendimiento familiar (de casi US$10 millones), tuvo que lidiar con 45 días de huelga y bloqueos en Puno, haciéndose cargo de todos los gastos corrientes del negocio sin recibir un sol por ingresos. “Nos tocó asumir las pérdidas”, confirma Luis Palacios, gerente comercial de la compañía, quien aclara no haber rescindido el contrato a ninguno de sus trabajadores. Tuvo que pasar más de medio año para que, este mes, la propiedad reporte, por fin, un 5% de crecimiento respecto del año pasado. Como se entenderá, si nada hubiera ocurrido, esta cifra se habría conseguido mucho antes.
Cajamarca no estuvo lejos de la realidad descrita anteriormente. En este destino, los dueños del Ensenada Hotel & Campo estaban por cumplir un año de operación cuando las protestas contra Conga cerraron el paso de sus principales clientes: los ejecutivos de las mineras que trabajan allá. Ergo, la inversión familiar (algo de US$4 millones) estuvo en serio riesgo y aún hoy el negocio lucha por equilibrar sus cuentas. Ahora, vía su página web demuestran que, tras los sucesos de Conga (un problema que, por lo demás, no está resuelto), el Ensenada ha optado por ampliar su cartera de clientes, diversificando su oferta inicial al turismo de familias, a eventos que van desde conferencias a matrimonios, y abriendo su restaurante al público en general.
Felipe del Campo, director gerente de hotel Consulting, dice que lo importante para todo emprendimiento hotelero aquí es contar con un plan de contingencia y un fondo que permita lidiar contra las crisis. Claro que no todos pueden hacerlo, y por ello el consultor refiere que la salida más común es sacrificar las mejoras de infraestructura, servicio y reducir el personal.
Del Campo explica que para un hotel familiar pequeño, tipo boutique, que se enfoca en el segmento de lujo, los costos por mantenimiento de habitación son todavía más altos que para un establecimiento grande que pertenece a una cadena. “Cada detalle extra, cada amenitie singular requiere más inversión”, explica.
COSA DE VERSATILIDAD
Vale precisar que no todas las estrategias a desarrollar son iguales. No es lo mismo recuperar los índices de ocupación perdidos en la sierra o selva central (destinos estacionales que dependen de festividades específicas como Semana Santa o Fiestas Patrias) que hacerlo en Piura, en cuyas playas suele haber alta demanda por hoteles cada fin de semana. Un plan debe ser único y, además, muy versátil, capaz de adecuarse al nuevo perfil de los visitantes si estos cambian de gustos o no regresan y son reemplazados por otros viajeros.
Para Ángelo Pinasco, gerente general del Empedrada Fundo, Hotel & Spa (que abrirá sus puertas a mitad de año), una empresa debe ser capaz, incluso, de cambiar de mercado si es que la situación lo amerita. “No todo es malo cuando te toca enfrentar un conflicto social o un desastre ecológico al mando de tu hotel familiar. Al tratarse de un negocio único, tienes más facilidad para cambiar de público objetivo sin tener que pedir permiso a la central de la cadena o al dueño de la franquicia”, detalla.
Pinasco cuenta que el Empedrada (de 22 habitaciones) espera conseguir el 40% de ocupación durante su primer año pese a que se ubicará en Caral, un destino al norte de Lima que aunque no suele tener problemas de bloqueos o lluvias, sí se caracteriza por su baja demanda de turistas (la consecuencia de ambas crisis). Para contrarrestar el problema, la oferta del hotel se concentrará en varios segmentos de mercado a lo largo del año y ofrecerá el plus de recoger a sus huéspedes desde Lima como parte del servicio. “Nosotros invertimos un capital propio de US$3 millones que proviene de nuestro negocio de toda la vida, que es la exportación de paltas. De acuerdo con nuestros cálculos, el hotel debe ser rentable en 8 años. No hemos querido arriesgarnos con un préstamo bancario porque la apuesta que estamos haciendo es grande”, comenta el gerente general.
Efectivamente, depender de un compromiso con el banco cuando ingresas a una actividad sensible es, en ocasiones, como ponerte la soga al cuello, reflexiona Alejandro Páez. Sin embargo, hay salidas.
Ante situaciones límite, Páez sugiere a los empresarios hoteleros trabajar adelantos de reservas con las agencias de viajes mayoristas, lo que les puede garantizar un flujo de caja suficiente para mantener el negocio a flote mientras dure el mal tiempo. “Se necesita prestigio para proponer esto, porque las agencias solo compran reservas por adelantado a hoteles que ofrecen un servicio de alta calidad. Pero sucede y es una buena opción”, destaca el consultor.
LOS ASOCIADOS
En marzo, dos compañías hoteleras, Aranwa y Los Delfines, divulgaron un acuerdo de ventas en conjunto para complementar sus ofertas y combinar sus mercados vacacionista y corporativo, lo que les permitirá mejorar su ocupación del 2012 en 15%.
Ángelo Pinasco detalla que 13 hoteles familiares dirigidos al segmento de lujo a lo largo de todo el país se han agrupado para, quizá, hacer lo mismo. La asociación se llama Turismo Rural Perú y hoy ya tiene un fondo para capacitar al personal de rango medio en el sector. “Es el primer paso”, nos aclara.
LAS CLAVES
RENTABILIDAD. Un hotel boutique de lujo con 20 habitaciones obtiene una rentabilidad media de 20% al año. Con una ocupación anual del 50%, eso implica un saldo a favor de US$0.5 millones.
CAMBIAR DE MERCADO. Cambiar de público tras una crisis tiene sentido siempre que exista demanda. Se puede pasar del segmento A al B, aunque debe analizarse qué tan convencido está el turista de visitar el destino.
COSTO OPORTUNIDAD. Pese a los resultados del 2011, Hoteles Hacienda del Perú ha invertido en Puno US$1.5 millones para adquirir un nuevo establecimiento de 30 habitaciones. Confían en el mercado receptivo, pues en abril obtuvieron un crecimiento de 5% respecto del año pasado gracias a fuertes campañas de ventas de cupones de descuento vía Internet y de reuniones con los tour operadores para convencerlos de volver a vender el destino Puno.
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EL COMERCIO MARZO 9, 2012
Conoce el lujoso hotel que tiene Francis Ford Coppola en Italia
“Palazzo Margherita” abrió el 1 de marzo en lo que fue un antiguo palacio construido en 1892. Este es el quinto hotel del afamado director de cine
(Captura de pantalla: palazzomargherita.com)
El último proyecto de Francis Ford Coppola dista mucho de ser un nuevo filme. El afamado director cinematográfico acaba de inaugurar “Palazzo Margherita”, un lujoso hotel que abrió sus puertas el 1 de marzo en lo que fue un antiguo palacio construido en 1892.
“Palazzo Margherita” está ubicado en Bernalda, una localidad cercana al mar Jónico que forma parte de la provincia de Matera, famosa por sus antiguas cuevas y casas históricas.
El palacio fue comprado por el cineasta en el 2004 y fue remodelado y decorado por el diseñador francés Jacques Grande. Está rodeado de jardines y áreas verdes y el interior destaca por su mármol en los pisos, por sus sofisticados muebles y por sus azulejos y baldosas.
En él los huéspedes pueden disfrutar de un hermoso entorno, de la comida tradicional del sur de Italia y de comodidades como sesiones privadas de yoga y pilates, paseos en bicicleta, piscina y servicios de masaje, entre otros.
Bernalda, pueblo en el que nació el abuelo de Ford Coppola, se encuentra a solo 20 minutos de playas vírgenes y es un lugar sin una gran afluencia de visitantes, por lo que es ideal para descansar y desconectarse del mundo.
Este es el quinto hotel de Francis Ford Coppola, quien ya tiene establecimientos en Guatemala, Belice y Argentina.
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EL COMERCIO MARZO 1, 2012
Cuarto de hotel con forma de ovni y suspendido en el aire causa furor en Suecia
Tiene un diseño similar al de una nave espacial y está colgado de árboles. Alojarse en este hospedaje cuesta más de US$ 600 por noche
(Foto: treehotel.se)
¿Alguna vez imaginaste pasar la noche en un ovni? En Suecia ese sueño ya se puede hacer realidad gracia al nuevo cuarto del Treehotel, un hotel ubicado en el bosque Harads (Suecia) que se distingue por crear habitaciones poco convencionales que cuelgan de árboles de pino.
El cuarto con forma de nave espacial está una distancia de entre 4 y 6 metros del suelo, tiene 30 metros cuadrados y la estadía para dos personas cuesta US$600 por noche.
El cuarto-ovni se suma así a las anteriores propuestas del Treehotel, entre ellas una cabaña, un nido y una cabina.
Este hotel, creado en el 2010 por los suecos Kent Lindvall y Britta Jonsson-Lindvall, está abierto todo el año. ¿Te alojarías ahí?
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EL COMERCIO FEBRERO 21, 2012
Marriott construirá un hotel cuatro estrellas en San Isidro
Nuevo proyecto sería inaugurado en el 2014. Además, grupo estadounidense Thunderbird Resorts anunció venta del hotel El Pueblo por US$13,6 millones
(Foto: Dante Piaggio / Archivo)
El gerente general del JW Marriott Lima, Walter Regidor, anunció que Inversiones La Rioja, grupo que maneja a la cadena hotelera en el Perú, construirá un hotel cuatro estrellas en San Isidro, el mismo que sería inaugurado en el 2014.
Según indicó Regidor, aún no se ha evaluado el monto de inversión para este hotel que dirigido a ejecutivos y corporaciones, y tampoco se ha decidido con cuál será la marca con la que ingresarán al mercado.
Por otro lado, el gerente general del Marriott Lima anunció que en julio la cadena abrirá su hotel en Cusco y que evaluarán con qué formato entrar a otras ciudades del interior.
“Hay que ver qué tipo de hoteles se necesitan en estos lugares. Si de cinco, cuatro tres estrellas, nosotros podemos atender esas necesidades porque tenemos una variedad de marcas” dijo en declaraciones reproducidas por el diario “Gestión”.
VENDEN EL PUEBLO
Thunderbird Resorts informó que el hotel El Pueblo fue vendido por US$13.6 millones. El acuerdo, informó “Gestión”, culminará en el segundo trimestre de este año. Esta venta le permitirá al grupo hotelero estadounidense amortizar en US$10 millones el pago de su deuda global.
Conoce cuál es el país con los precios de hotel más bajos del mundo
Análisis elaborado por el buscador de hoteles Trivago determinó que 55,5 dólares por noche es el monto más barato
Bangkok es la ciudad con los precios hoteleros más bajos según el buscador de hoteles Trivago (Foto: guttertec / Flickr)
Un análisis elaborado por el buscador de hoteles Trivago determinó que la capital de Tailandia, Bangkok, es la ciudad con los precios de hospedaje más baratos del mundo gracias a los 55,5 dólares por noche que cuesta en promedio una habitación.
En este mismo ránking Kuala Lumpur (Malasia) ocupa el segundo lugar con un costo promedio de 58 dólares, mientras que Sofía (Bulgaria) está en el tercer puesto con 62,7 dólares por noche en promedio, según informa el portal español “20 Minutos”.
Según el cuadro comparativo de Trivago, en el polo opuesto a Bangkok está Londres (sede de los Juegos Olímpicos 2012) con un costo promedio de 281 dólares por noche, seguida de Nueva York, donde alojarse por una noche cuesta alrededor de 262 dólares.
Cabe destacar, sin embargo, que de acuerdo al Índice de Precios Hoteleros realizado por la página web Hoteles.com en abril de este año, la ciudad con los precios de hotel más caros es Mascate, en el sultanato de Omán.
VACACIONES EN LA PLAYA
En Tailandia no solo está la ciudad con los precios hoteleros más baratos del mundo. Este país asiático también se puede jactar de ofrecer los alojamientos más baratos en los destinos de playa.
Pasar una noche en Patong Beach, playa ubicada en la isla Phuket y famosa por su agitada vida nocturna, cuesta un promedio de 41 dólares. En la otra orilla está la glamorosa Mónaco, donde alojarse tiene un valor promedio de 437 dólares por noche.
En este mismo ránking Kuala Lumpur (Malasia) ocupa el segundo lugar con un costo promedio de 58 dólares, mientras que Sofía (Bulgaria) está en el tercer puesto con 62,7 dólares por noche en promedio, según informa el portal español “20 Minutos”.
Según el cuadro comparativo de Trivago, en el polo opuesto a Bangkok está Londres (sede de los Juegos Olímpicos 2012) con un costo promedio de 281 dólares por noche, seguida de Nueva York, donde alojarse por una noche cuesta alrededor de 262 dólares.
Cabe destacar, sin embargo, que de acuerdo al Índice de Precios Hoteleros realizado por la página web Hoteles.com en abril de este año, la ciudad con los precios de hotel más caros es Mascate, en el sultanato de Omán.
VACACIONES EN LA PLAYA
En Tailandia no solo está la ciudad con los precios hoteleros más baratos del mundo. Este país asiático también se puede jactar de ofrecer los alojamientos más baratos en los destinos de playa.
Pasar una noche en Patong Beach, playa ubicada en la isla Phuket y famosa por su agitada vida nocturna, cuesta un promedio de 41 dólares. En la otra orilla está la glamorosa Mónaco, donde alojarse tiene un valor promedio de 437 dólares por noche.
EL COMERCIO JULIO 18, 2012
Hotel cusqueño de lujo es uno de los más exóticos del mundo según “Forbes”
La publicación elaboró un ránking basándose en los lugares donde se levantan los nuevos hospedajes. Palacio Nazarenas está ubicado en un antiguo palacio inca
Palacio Nazarenas está entre los más exóticos del mundo en ránking de “Forbes” (Fotos: Difusión)
Palacio Nazarenas, ubicado en Cusco fue incluido en la lista de los nuevos hoteles de lujo más exóticos del mundo, según un ránking elaborado por la prestigiosa revista “Forbes”.
El establecimiento, ubicado en lo que fue un antiguo palacio inca y posterior convento de beatas nazarenas, “está rodeado por ruinas incas, algunas de ellas descubiertas durante la restauración del edificio”, explica la publicación.
“Forbes” indica que este hotel tiene habitaciones “con aire acondicionado enriquecido con oxígeno y perfumes personalizados con plantas indígenas y hierbas de la cercana Ollantaytambo��.
Además de Plaza Nazarenas fueron incluidos establecimientos de las islas Maldivas, Turquía, Australia y la India.
Mira AQUÍ la nota de “Forbes”.(http://www.forbes.com/sites/forbestravelguide/2012/07/16/the-worlds-most-exotic-new-luxury-hotels/)
El establecimiento, ubicado en lo que fue un antiguo palacio inca y posterior convento de beatas nazarenas, “está rodeado por ruinas incas, algunas de ellas descubiertas durante la restauración del edificio”, explica la publicación.
“Forbes” indica que este hotel tiene habitaciones “con aire acondicionado enriquecido con oxígeno y perfumes personalizados con plantas indígenas y hierbas de la cercana Ollantaytambo��.
Además de Plaza Nazarenas fueron incluidos establecimientos de las islas Maldivas, Turquía, Australia y la India.
Mira AQUÍ la nota de “Forbes”.(http://www.forbes.com/sites/forbestravelguide/2012/07/16/the-worlds-most-exotic-new-luxury-hotels/)
EL COMERCIO JUNIO 28, 2012
Las inversiones en el rubro hotelero alcanzarían los US$184 millones este año
No obstante, las trabas burocráticas podrían afectar el desarrollo de la cartera de proyectos, advirtió la Sociedad Hoteles del Perú
(Foto: Archivo El Comercio)
Las inversiones en el sector hotelero del país sumarán US$184 millones este año, estimó la Sociedad Hoteles del Perú (SHP).
En base a datos recogidos por el reporte semanal del banco Scotiabank, la SHP precisó que del total, US$98 millones se concentran en el sur del país, en las departamentos de Arequipa, Cusco, Ica, Madre de Dios y Tacna.
En el norte del país, añadió, la inversión alcanza US$53 millones que están orientados específicamente en los departamentos de Chiclayo, Piura, San Martín, Trujillo, Iquitos y Tumbes.
Indicó también que en Lima, el 90% de la inversión hotelera está enfocada en el segmento corporativo y el 10% restante al segmento turístico.
EL gremio hotelero remarcó, sin embargo, que las trabas burocráticas continúan siendo el principal riesgo para futuras inversiones en el sector. En ese sentido, precisó que la cartera de proyectos suma unos US$777 millones, pero cerca del 50% del monto podría verse afectados si no se encuentra una pronta solución a esta problemática.
En base a datos recogidos por el reporte semanal del banco Scotiabank, la SHP precisó que del total, US$98 millones se concentran en el sur del país, en las departamentos de Arequipa, Cusco, Ica, Madre de Dios y Tacna.
En el norte del país, añadió, la inversión alcanza US$53 millones que están orientados específicamente en los departamentos de Chiclayo, Piura, San Martín, Trujillo, Iquitos y Tumbes.
Indicó también que en Lima, el 90% de la inversión hotelera está enfocada en el segmento corporativo y el 10% restante al segmento turístico.
EL gremio hotelero remarcó, sin embargo, que las trabas burocráticas continúan siendo el principal riesgo para futuras inversiones en el sector. En ese sentido, precisó que la cartera de proyectos suma unos US$777 millones, pero cerca del 50% del monto podría verse afectados si no se encuentra una pronta solución a esta problemática.
EL COMERCIO JUNIO 1, 2012
Dos hoteles peruanos obtuvieron reconocimientos en el extranjero
El Monasterio está entre los cinco con mejor servicio en Sudamérica. Las Casitas del Colca es uno de los hoteles de descanso más destacados del continente
Hotel Monasterio y Las Casitas del Colca (Fotos: Difusión / Archivo El Comercio)
El Hotel Monasterio, ubicado en Cusco, está entre los cinco hoteles con mejor servicio en Sudamérica, según la edición de junio de la revista especializada en viajes “Travel + Leisure”.
De acuerdo a los resultados, el Hotel Monasterio obtuvo una puntuación de 95,89 sobre 100, lo que le valió ubicarse entre los más destacados del continente.
Por su parte, Las Casitas del Colca, localizado en el valle del Colca, en Arequipa, fue elegido por los usuarios de la popular página de consejos para viajeros TripAdvisor como uno de los diez hoteles de descanso/spa más populares en América del Sur.
Según InfoturPerú, portal informativo de la Cámara Nacional de Turismo, los grupos GHL de Colombia y Quimera de Perú adquirieron el 100% de las acciones de Las Casitas del Colca.
De acuerdo a los resultados, el Hotel Monasterio obtuvo una puntuación de 95,89 sobre 100, lo que le valió ubicarse entre los más destacados del continente.
Por su parte, Las Casitas del Colca, localizado en el valle del Colca, en Arequipa, fue elegido por los usuarios de la popular página de consejos para viajeros TripAdvisor como uno de los diez hoteles de descanso/spa más populares en América del Sur.
Según InfoturPerú, portal informativo de la Cámara Nacional de Turismo, los grupos GHL de Colombia y Quimera de Perú adquirieron el 100% de las acciones de Las Casitas del Colca.
EL COMERCIO MAYO 21, 2012
Una antigua fortaleza británica se convirtió en un hotel de lujo
Fue construida para defender a Portsmouth de los ataques del ejército de Napoleón. Tiene nueve suites, tres restaurantes, sauna y piscina
(Captura de pantalla: clarenco.com)
Un antiguo fuerte naval inglés ha dejado atrás los años en que su misión era ser un bastión defensivo de Portsmouth (Gran Bretaña) y se ha convertido nada menos que en un hotel en el que se llevan a cabo bodas y exclusivos eventos especiales.
Spitbank Fort fue ideado en 1860 para proteger a la ciudad de los ataques del ejército napoleónico. En 1982, el Ministerio de Defensa Británico decidió venderlo y luego de pasar por varios dueños y usos finalmente fue adquirido por la empresa Clarenco para convertirlo en un lujoso hospedaje.
El hotel cuenta con nueve suites con capacidad para dieciocho personas, las cuales están decoradas con alfombras de cuero, muebles y candelabros. Además posee tres restaurantes, tres bares, piscina, biblioteca, gimnasio, sauna y hamacas en la cubierta.
Dada su estratégica ubicación en el estrecho de Solent, frente a Portsmouth y la isla de Wight, los huéspedes de este hotel solo pueden llegar a él en barco.
Según explica Europa Press, el precio por noche para los dieciocho huéspedes es de 5.500 euros (alrededor de 7.000 dólares) solo por el alojamiento.
Spitbank Fort fue ideado en 1860 para proteger a la ciudad de los ataques del ejército napoleónico. En 1982, el Ministerio de Defensa Británico decidió venderlo y luego de pasar por varios dueños y usos finalmente fue adquirido por la empresa Clarenco para convertirlo en un lujoso hospedaje.
El hotel cuenta con nueve suites con capacidad para dieciocho personas, las cuales están decoradas con alfombras de cuero, muebles y candelabros. Además posee tres restaurantes, tres bares, piscina, biblioteca, gimnasio, sauna y hamacas en la cubierta.
Dada su estratégica ubicación en el estrecho de Solent, frente a Portsmouth y la isla de Wight, los huéspedes de este hotel solo pueden llegar a él en barco.
Según explica Europa Press, el precio por noche para los dieciocho huéspedes es de 5.500 euros (alrededor de 7.000 dólares) solo por el alojamiento.
EL COMERCIO MAYO 17, 2012
¿Cuáles serán las tendencias de los mejores hoteles del mundo en 2013?
Uso de productos de estación, comida mediterránea y sencillez son puntos a tener en cuenta, según la revista de turismo de lujo Condé Nast
(Foto: AP)
La prestigiosa revista de turismo de lujo Condé Nast recurrió a un grupo de especialistas para que esbozaran lo que –a su entender- serán las tendencias que seguirán los mejores hoteles en el 2013 en cuatro campos de acción. Estos fueron los resultados.
Gastronomía: Se incidirá más en los productos de estación para preparar los platos. Los clientes optarán básicamente por los sabores ligeros de la cocina mediterránea. Por otro lado, las propuestas simples ganarán más terreno, y citan como ejemplos que en vez de caviar, platos de porcelana y cubiertos de plata, los huéspedes optarán por la cerámica, la piedra y un buen sándwich de queso gruyere acompañador de cebolla caramelizada y pan rústico.
Diseño: “La idea de un hotel de diseño está muriendo. En un mundo cada vez más ansioso la gente quiere confort y funcionalidad” dice la especialista consultada para el rubro diseño por Condé Nast. Además, explica que los huéspedes buscarán una conexión personal con la habitación y el personal que trabaja en el hotel. Finalmente, sostiene que en el tema de la iluminación se usarán lámparas que puedan ser reguladas para transmitir diversas sensaciones.
Arquitectura y decoración: El experto en arquitectura sostiene que es tiempo de optar por el optimismo y el color en las habitaciones, y de implementar grandes cuartos de baño con bañera independiente, ducha y dos lavamanos, entre otros detalles. También se dice que los lobbys deben ser muy espaciosos.
Bienestar y estilo: “La nueva idea es no abrumar al cliente con toques irónicos; ellos querrán algo sencillo, personal, auténtico”, dice el experto consultado para esta categoría. Precisamente en el intento de ser simples se explica que la idea ya no será servirle al huésped un café en porcelana china ni abrumarlo ofreciéndole llevar las maletas a la habitación, entre otras atenciones que lo podrían incomodar. Finalmente, se sostiene que los baños deberán ser funcionales.
Gastronomía: Se incidirá más en los productos de estación para preparar los platos. Los clientes optarán básicamente por los sabores ligeros de la cocina mediterránea. Por otro lado, las propuestas simples ganarán más terreno, y citan como ejemplos que en vez de caviar, platos de porcelana y cubiertos de plata, los huéspedes optarán por la cerámica, la piedra y un buen sándwich de queso gruyere acompañador de cebolla caramelizada y pan rústico.
Diseño: “La idea de un hotel de diseño está muriendo. En un mundo cada vez más ansioso la gente quiere confort y funcionalidad” dice la especialista consultada para el rubro diseño por Condé Nast. Además, explica que los huéspedes buscarán una conexión personal con la habitación y el personal que trabaja en el hotel. Finalmente, sostiene que en el tema de la iluminación se usarán lámparas que puedan ser reguladas para transmitir diversas sensaciones.
Arquitectura y decoración: El experto en arquitectura sostiene que es tiempo de optar por el optimismo y el color en las habitaciones, y de implementar grandes cuartos de baño con bañera independiente, ducha y dos lavamanos, entre otros detalles. También se dice que los lobbys deben ser muy espaciosos.
Bienestar y estilo: “La nueva idea es no abrumar al cliente con toques irónicos; ellos querrán algo sencillo, personal, auténtico”, dice el experto consultado para esta categoría. Precisamente en el intento de ser simples se explica que la idea ya no será servirle al huésped un café en porcelana china ni abrumarlo ofreciéndole llevar las maletas a la habitación, entre otras atenciones que lo podrían incomodar. Finalmente, se sostiene que los baños deberán ser funcionales.
EL COMERCIO ABRIL 16, 2012
Dos peruanos están en la lista de los mejores hoteles nuevos del 2012
La prestigiosa revista de turismo de lujo Condé Nast visitó diversos establecimientos alrededor del mundo. Conoce cuáles fueron los preferidos
Luego de diez meses de trabajo en los que 41 periodistas se hospedaron de incógnito en diversos hoteles de 49 países del mundo, la prestigiosa revista de turismo de lujo Condé Nast presentó su relación de los mejores hoteles nuevos del 2012. Dos de ellos son peruanos.
De acuerdo a los especialistas que llegaron al Perú, los hoteles que pasaron la prueba son el Westin Lima Hotel, ubicado en San Isidro, y la Hacienda Concepción de Puerto Maldonado.
Del primero de ellos escriben en una reseña que pese a que el tráfico de Lima es un desastre, pero que una vez en tu habitación eso ya no importa. Además de indicar todas las comodidades y servicios con que cuenta el hotel, indica que en el restaurante Maras el chef Rafael Piqueras demuestra la formación que tuvo en El Bulli.
Por su parte, de la Hacienda Concepción dicen que es un lugar en el que te puedes desconectar del mundo, realizar caminatas por la selva y apreciar una gran cantidad de especies de flora y fauna. Incluso resaltan que el mítico cantante de los Rolling Stones, Mick Jagger, visitó este lugar justo después de su inauguración.
Mira aquí la lista completa de los 121 mejores hoteles nuevos del 2012 (http://www.cntraveler.com/hot-list/2012/hotels).
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EL COMERCIO ABRIL 8, 2012
Cómo tener un hotel de lujo y vivir para contarla
En un país donde, de cuando en cuando, los conflictos sociales y los desastres naturales ahuyentan a los turistas, es una apuesta de riesgo
CARLOS HURTADO DE MENDOZA
Aunque no se puede medir con exactitud, el miedo de los turistas es una variable que ningún empresario hotelero quiere reportar en sus consolidados anuales. Miedo en el sector turismo significa hoteles vacíos, destinos desiertos, pérdidas millonarias y negocios que quiebran. Es, además, un fantasma que amenaza un lugar por varios meses (o incluso, años) ahuyentado a los visitantes. Nada bueno, peor si atenta contra una pequeña o mediana empresa.
En el Perú, la industria de los viajes conoce de lo nefasto que puede ser el miedo para los negocios. Sea a causa de conflictos sociales o problemas climáticos, hace perder mucho dinero. Costó US$10 millones en Ica en el 2007, US$236 millones en el Cusco en el 2009 yen el 2010, US$9 millones en La Oroya y Bagua en el 2009, US$100 millones en Puno en el 2011 y otros US$50 millones en Cajamarca en el mismo año. En total, US$405 millones, según los gremios de empresas turísticas y entidades estatales a escala nacional.
“Cuando un turista recibe malas noticias acerca de un destino puede postergar su viaje o cancelarlo y en cualesquiera de los dos casos eso deja a los hoteles vacíos por 6 o 7 meses y alcanza a generar pérdidas por los siguientes 1 o 2 años”, comenta Alejandro Páez, representante comercial para Sudamérica de Fiesta Hotel Group.
Algunas familias que invirtieron en hoteles de lujo en el Cusco, Puno y Cajamarca pueden dar fe de ello. En la Ciudad Imperial, por ejemplo, los dueños del Sumaq Machu Picchu Hotel llevaban dos años con el establecimiento (que costó US$15 millones, aproximadamente) cuando las lluvias y los huaycos mantuvieron aislado el distrito de Aguas Calientes durante casi tres meses. Lógicamente, la mala fama que generó el caos inicial les costó reservas canceladas y, lo que fue peor, la falta de capital para solventar los compromisos adquiridos con el banco que financió su proyecto.
El hotel no quebró gracias a una eficaz negociación entre inversores y empresarios, pero otros en ese lugar no tuvieron la misma suerte. De hecho, se estima que el 50% de los negocios hoteleros en el ombligo del mundo tuvieron que cerrar debido a la baja ocupación en esa temporada.
Algo similar les ocurrió a los propietarios del Hotel Hacienda del Perú, junto al lago Titicaca. El establecimiento, también resultado de un emprendimiento familiar (de casi US$10 millones), tuvo que lidiar con 45 días de huelga y bloqueos en Puno, haciéndose cargo de todos los gastos corrientes del negocio sin recibir un sol por ingresos. “Nos tocó asumir las pérdidas”, confirma Luis Palacios, gerente comercial de la compañía, quien aclara no haber rescindido el contrato a ninguno de sus trabajadores. Tuvo que pasar más de medio año para que, este mes, la propiedad reporte, por fin, un 5% de crecimiento respecto del año pasado. Como se entenderá, si nada hubiera ocurrido, esta cifra se habría conseguido mucho antes.
Cajamarca no estuvo lejos de la realidad descrita anteriormente. En este destino, los dueños del Ensenada Hotel & Campo estaban por cumplir un año de operación cuando las protestas contra Conga cerraron el paso de sus principales clientes: los ejecutivos de las mineras que trabajan allá. Ergo, la inversión familiar (algo de US$4 millones) estuvo en serio riesgo y aún hoy el negocio lucha por equilibrar sus cuentas. Ahora, vía su página web demuestran que, tras los sucesos de Conga (un problema que, por lo demás, no está resuelto), el Ensenada ha optado por ampliar su cartera de clientes, diversificando su oferta inicial al turismo de familias, a eventos que van desde conferencias a matrimonios, y abriendo su restaurante al público en general.
Felipe del Campo, director gerente de hotel Consulting, dice que lo importante para todo emprendimiento hotelero aquí es contar con un plan de contingencia y un fondo que permita lidiar contra las crisis. Claro que no todos pueden hacerlo, y por ello el consultor refiere que la salida más común es sacrificar las mejoras de infraestructura, servicio y reducir el personal.
Del Campo explica que para un hotel familiar pequeño, tipo boutique, que se enfoca en el segmento de lujo, los costos por mantenimiento de habitación son todavía más altos que para un establecimiento grande que pertenece a una cadena. “Cada detalle extra, cada amenitie singular requiere más inversión”, explica.
COSA DE VERSATILIDAD
Vale precisar que no todas las estrategias a desarrollar son iguales. No es lo mismo recuperar los índices de ocupación perdidos en la sierra o selva central (destinos estacionales que dependen de festividades específicas como Semana Santa o Fiestas Patrias) que hacerlo en Piura, en cuyas playas suele haber alta demanda por hoteles cada fin de semana. Un plan debe ser único y, además, muy versátil, capaz de adecuarse al nuevo perfil de los visitantes si estos cambian de gustos o no regresan y son reemplazados por otros viajeros.
Para Ángelo Pinasco, gerente general del Empedrada Fundo, Hotel & Spa (que abrirá sus puertas a mitad de año), una empresa debe ser capaz, incluso, de cambiar de mercado si es que la situación lo amerita. “No todo es malo cuando te toca enfrentar un conflicto social o un desastre ecológico al mando de tu hotel familiar. Al tratarse de un negocio único, tienes más facilidad para cambiar de público objetivo sin tener que pedir permiso a la central de la cadena o al dueño de la franquicia”, detalla.
Pinasco cuenta que el Empedrada (de 22 habitaciones) espera conseguir el 40% de ocupación durante su primer año pese a que se ubicará en Caral, un destino al norte de Lima que aunque no suele tener problemas de bloqueos o lluvias, sí se caracteriza por su baja demanda de turistas (la consecuencia de ambas crisis). Para contrarrestar el problema, la oferta del hotel se concentrará en varios segmentos de mercado a lo largo del año y ofrecerá el plus de recoger a sus huéspedes desde Lima como parte del servicio. “Nosotros invertimos un capital propio de US$3 millones que proviene de nuestro negocio de toda la vida, que es la exportación de paltas. De acuerdo con nuestros cálculos, el hotel debe ser rentable en 8 años. No hemos querido arriesgarnos con un préstamo bancario porque la apuesta que estamos haciendo es grande”, comenta el gerente general.
Efectivamente, depender de un compromiso con el banco cuando ingresas a una actividad sensible es, en ocasiones, como ponerte la soga al cuello, reflexiona Alejandro Páez. Sin embargo, hay salidas.
Ante situaciones límite, Páez sugiere a los empresarios hoteleros trabajar adelantos de reservas con las agencias de viajes mayoristas, lo que les puede garantizar un flujo de caja suficiente para mantener el negocio a flote mientras dure el mal tiempo. “Se necesita prestigio para proponer esto, porque las agencias solo compran reservas por adelantado a hoteles que ofrecen un servicio de alta calidad. Pero sucede y es una buena opción”, destaca el consultor.
LOS ASOCIADOS
En marzo, dos compañías hoteleras, Aranwa y Los Delfines, divulgaron un acuerdo de ventas en conjunto para complementar sus ofertas y combinar sus mercados vacacionista y corporativo, lo que les permitirá mejorar su ocupación del 2012 en 15%.
Ángelo Pinasco detalla que 13 hoteles familiares dirigidos al segmento de lujo a lo largo de todo el país se han agrupado para, quizá, hacer lo mismo. La asociación se llama Turismo Rural Perú y hoy ya tiene un fondo para capacitar al personal de rango medio en el sector. “Es el primer paso”, nos aclara.
LAS CLAVES
RENTABILIDAD. Un hotel boutique de lujo con 20 habitaciones obtiene una rentabilidad media de 20% al año. Con una ocupación anual del 50%, eso implica un saldo a favor de US$0.5 millones.
CAMBIAR DE MERCADO. Cambiar de público tras una crisis tiene sentido siempre que exista demanda. Se puede pasar del segmento A al B, aunque debe analizarse qué tan convencido está el turista de visitar el destino.
COSTO OPORTUNIDAD. Pese a los resultados del 2011, Hoteles Hacienda del Perú ha invertido en Puno US$1.5 millones para adquirir un nuevo establecimiento de 30 habitaciones. Confían en el mercado receptivo, pues en abril obtuvieron un crecimiento de 5% respecto del año pasado gracias a fuertes campañas de ventas de cupones de descuento vía Internet y de reuniones con los tour operadores para convencerlos de volver a vender el destino Puno.
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EL COMERCIO MARZO 9, 2012
Conoce el lujoso hotel que tiene Francis Ford Coppola en Italia
“Palazzo Margherita” abrió el 1 de marzo en lo que fue un antiguo palacio construido en 1892. Este es el quinto hotel del afamado director de cine
(Captura de pantalla: palazzomargherita.com)
El último proyecto de Francis Ford Coppola dista mucho de ser un nuevo filme. El afamado director cinematográfico acaba de inaugurar “Palazzo Margherita”, un lujoso hotel que abrió sus puertas el 1 de marzo en lo que fue un antiguo palacio construido en 1892.
“Palazzo Margherita” está ubicado en Bernalda, una localidad cercana al mar Jónico que forma parte de la provincia de Matera, famosa por sus antiguas cuevas y casas históricas.
El palacio fue comprado por el cineasta en el 2004 y fue remodelado y decorado por el diseñador francés Jacques Grande. Está rodeado de jardines y áreas verdes y el interior destaca por su mármol en los pisos, por sus sofisticados muebles y por sus azulejos y baldosas.
En él los huéspedes pueden disfrutar de un hermoso entorno, de la comida tradicional del sur de Italia y de comodidades como sesiones privadas de yoga y pilates, paseos en bicicleta, piscina y servicios de masaje, entre otros.
Bernalda, pueblo en el que nació el abuelo de Ford Coppola, se encuentra a solo 20 minutos de playas vírgenes y es un lugar sin una gran afluencia de visitantes, por lo que es ideal para descansar y desconectarse del mundo.
Este es el quinto hotel de Francis Ford Coppola, quien ya tiene establecimientos en Guatemala, Belice y Argentina.
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EL COMERCIO MARZO 1, 2012
Cuarto de hotel con forma de ovni y suspendido en el aire causa furor en Suecia
Tiene un diseño similar al de una nave espacial y está colgado de árboles. Alojarse en este hospedaje cuesta más de US$ 600 por noche
(Foto: treehotel.se)
¿Alguna vez imaginaste pasar la noche en un ovni? En Suecia ese sueño ya se puede hacer realidad gracia al nuevo cuarto del Treehotel, un hotel ubicado en el bosque Harads (Suecia) que se distingue por crear habitaciones poco convencionales que cuelgan de árboles de pino.
El cuarto con forma de nave espacial está una distancia de entre 4 y 6 metros del suelo, tiene 30 metros cuadrados y la estadía para dos personas cuesta US$600 por noche.
El cuarto-ovni se suma así a las anteriores propuestas del Treehotel, entre ellas una cabaña, un nido y una cabina.
Este hotel, creado en el 2010 por los suecos Kent Lindvall y Britta Jonsson-Lindvall, está abierto todo el año. ¿Te alojarías ahí?
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EL COMERCIO FEBRERO 21, 2012
Marriott construirá un hotel cuatro estrellas en San Isidro
Nuevo proyecto sería inaugurado en el 2014. Además, grupo estadounidense Thunderbird Resorts anunció venta del hotel El Pueblo por US$13,6 millones
(Foto: Dante Piaggio / Archivo)
El gerente general del JW Marriott Lima, Walter Regidor, anunció que Inversiones La Rioja, grupo que maneja a la cadena hotelera en el Perú, construirá un hotel cuatro estrellas en San Isidro, el mismo que sería inaugurado en el 2014.
Según indicó Regidor, aún no se ha evaluado el monto de inversión para este hotel que dirigido a ejecutivos y corporaciones, y tampoco se ha decidido con cuál será la marca con la que ingresarán al mercado.
Por otro lado, el gerente general del Marriott Lima anunció que en julio la cadena abrirá su hotel en Cusco y que evaluarán con qué formato entrar a otras ciudades del interior.
“Hay que ver qué tipo de hoteles se necesitan en estos lugares. Si de cinco, cuatro tres estrellas, nosotros podemos atender esas necesidades porque tenemos una variedad de marcas” dijo en declaraciones reproducidas por el diario “Gestión”.
VENDEN EL PUEBLO
Thunderbird Resorts informó que el hotel El Pueblo fue vendido por US$13.6 millones. El acuerdo, informó “Gestión”, culminará en el segundo trimestre de este año. Esta venta le permitirá al grupo hotelero estadounidense amortizar en US$10 millones el pago de su deuda global.
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