LA REPUBLICA JUNIO 28, 2012
EL COMERCIO AGOSTO 24, 2010
Construirán una moderna planta de procesamiento de cacao en Huánuco
Esta obra es parte de un proyecto financiado por el Fondo Ítalo Peruano, y se espera promover con ella el desarrollo de cerca de mil agricultores del valle de Yanajanca
(Foto: Archivo El Comercio)
(Andina). El gobierno regional de Huánuco inició la construcción de una moderna planta de procesamiento de cacao en el valle selvático de Yanajanca, en el distrito de Cholón, provincia de Marañón, zona que fue asolada por el terrorismo .
La obra forma parte del proyecto “Rehabilitación, mejora de las plantaciones de cacao con enfoque empresarial y equidad de género para el desarrollo sostenible de Yanajanca, La Morada y Paraíso”, que es financiado por el Fondo Ítalo Peruano con S/.3’978.000.
El gerente regional de Desarrollo Económico, Víctor Hidalgo y el dirigente de los agricultores Miguel Martínez colocaron, el último fin de semana, la primera piedra de la obra, ante la presencia de numerosos pobladores.
Hidalgo explicó que en esta zona alrededor de 1.000 agricultores de Yanajanca, La Morada y Paraíso cultivan más 2.300 hectáreas de cacao, las cuales representan un gran potencial de desarrollo y una alternativa al cultivo de la hoja de coca.
El funcionario indicó además que la meta de los lugareños es que su producto sea exportado, para lo cual están incidiendo en la mejora de la calidad del cacao.
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EL COMERCIO JULIO 10, 2010
Sepa cómo se prepara la pachamanca al estilo huanuqueño (http://elcomercio.pe/noticia/508663/sepa-como-se-prepara-pachamanca-al-estilo-huanuqueno)
A diferencia de otras ciudades del país, en Huánuco se utiliza un solo tipo de carne y el chincho le da el toque especial
La pachamanca es uno de los platos más tradicionales de nuestra cocina, pero también uno de los más versátiles y que da pie para la creatividad de cocineros y amas de casa.
Según la región donde se prepare, los chefs incorporan nuevos ingredientes, que generalmente son cultivados en la zona.
EL TOQUE DE CHINCHO
Por ejemplo en Huánuco solamente utilizan un tipo de carne. En este caso la favorita es la de cerdo, que gracias a la gran olla de tierra y piedras llega a derretirse en la boca cuando le damos el primer bocado.
Manolo Robles, miembro del Club Huánuco, explicó a elcomercio.pe que para esta pachamanca al estilo huanuqueño también se utilizan tres tipos de papa: huairo, canchán y nativa.
Además, se adereza y da sabor con ajíes peruanos clásicos como el amarillo y el panca. “El toque especial es gracias al chincho, que es una hierba de la zona que le da aroma”, añadió.
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EL COMERCIO JULIO 9, 2010
La región Huánuco fue declarada zona rica en biodiversidad y libre de transgénicos
De esta manera se busca cuidar los recursos biológicos y nativos propios de la zona
(Foto: Esteban Soriano)
A través de una ordenanza en la que se prohibe cualquier tipo de manipulación, cultivo, almacenamiento, intercambio, cultivo y comercialización de productos genéticamente modificados, el Presidente regional de Huánuco, Jorge Espinoza, declaró a esta región rica en biodiversidad y libre de transgénicos.
“Huánuco es una región que tiene diversos sistemas andinos y amazónicos que deben ser intangibles, y es nuestro deber evitar su contaminación y su extinción, por ello se ha tomado esta decisión. Instituciones, como la Comisión Ambiental, el Instituto de desarrollo de medio ambiente (IDMA),el Consejo Regional y la Asociación Nacional de Productores y Consumidores agroecológicos velarán por el cumplimiento de esta norma en salvaguarda de los recursos biológicos y genéticos nativos”, indicó Espinoza
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EL COMERCIO JULIO 6, 2010
Huánuco: la tierra de la Perricholi está totalmente abandonada por sus autoridades
Nuestro corresponsal en la zona constató que la población del distrito de Tomayquichua corre el peligro de sufrir una epidemia porque no hay servicio de agua potable ni desagüe
Desde hace tres meses en el distrito de Tomayquichua, ubicado a 16 kilómetros al sur de Huánuco, no tiene servicio de agua potable y desagüe, lo cual puede generar una epidemia o diversos tipo de enfermedades a los más de 10 mil pobladores que vive en esta localidad.
Esteban Soriano Arrieta, corresponsal de El Comercio en Huánuco, indicó que el agua que reciben viene a través de ductos, que han sido colocados sobre las calles de la ciudad, y que solo acceden a ella por el lapso de unas horas.
Además, el servicio de desagüe no funciona, por lo que los pobladores han tenido que construir pequeños silos.
Los desechos orgánicos y la basura están siendo arrojados a las zonas de cultivo y a la orillas del río Huallaga.
CÁLCULO ELECTORAL
Según el testimonio de los pobladores, recogidos por Soriano, las obras de agua potable y desagüe estarían concluidas dentro de tres meses, es decir, justo antes de las elecciones municipales.
En la justo electoral, el alcalde de Municipalidad Distrital de Tomayquichua, David Herrera, intentará hacerse con el sillón municipal de la Alcaldía Provincial de Ambo.
Herrera Yumpe coordinó una entrevista con nuestro corresponsal a fin de aclarar la situación precaria en la que se encuentra su jurisdicción, donde vivió María Michaela Villegas “La Perricholi”, sin embargo no llegó a la cita por encontrarse en actividades proselitistas.
Los pobladores, que no pidieron no ser nombrados por temor a represalias, denunciaron que Herrera se ha dedicado a viajar por los distritos de Ambo en lugar de trabajar por el bien de la comunidad.
Para finalizar, sostuvieron que a pesar del peligro de salubridad que existe recién inaugurará las obras de agua y desagüe en tres meses para que coincidan con las elecciones.
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PERU 21 MARZO 21, 2010
Semana Santa: Huánuco espera captar 100 mil visitantes con nueva ruta turística
Entre sus principales atractivos se encuentran el templo de Kotosh, así como los complejos arqueológicos de Garu y Huanucopampa.
El departamento de Huánuco proyecta recibir 100 mil visitantes durante los fines de semana largo, como el de Semana Santa, tras la presentación de la ruta “Huánuco, aventura y misterio a tu alcance” y el video promocional de la jurisdicción elaborado por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y Turismo (Promperú).
José Castro Carpio, titular de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur) de Huánuco, indicó que se hará una intensa promoción de la ruta turística y del material audiovisual en las empresas de transporte terrestre y aéreo, así como en agencias bancarias, cajas municipales y en los medios de comunicación.
“Ahora que estamos a puertas de iniciar las celebraciones por Semana Santa, el video nos va a permitir motivar a los turistas que aún no han decidido a dónde viajar por esta fecha a visitar Huánuco”, manifestó.
La producción audiovisual tiene una duración aproximada de 10 minutos y en ella destacan los atractivos turísticos que ofrece el departamento, así como las actividades complementarias para realizar en los diferentes destinos que ofrece Huánuco de acuerdo con la motivación del viaje.
Castro refirió que durante los fines de semana largos, es decir, de cuatro días, Huánuco recibe un promedio de 20 mil turistas, no obstante, ahora se proyecta incrementar la cifra a 100 mil.
DATOS
La ruta Huánuco propone atractivos como el templo de Kotosh.
También resaltan los complejos arqueológicos de Garu y Huanucopampa, así como la laguna de Lauricocha.
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EL COMERCIO SETIEMBRE 16, 2009
Inauguran vía que une Huánuco y centro arqueológico de Kotosh
7:40 | Los turistas ahora podrán llegar con mayor facilidad a la zona donde se planea realizar más inversión
El presidente del Gobierno Regional de Huánuco , Jorge Espinoza Egoavil, inauguró el asfaltado de la carretera que conduce hacia el centro arqueológico de Kotosh, obra que demandó S/.8’311.000 de inversión.
En una caravana con autoridades de la zona, se recorrió los tres kilómetros de la vía, la cual contará con un mirador, ocho paraderos, estacionamiento en el ingreso al centro arqueológico, muros de contención, cunetas, badenes y señalización.
El gerente general encargado de Huánuco, Víctor Hidalgo Tolentino, sostuvo que pese a las dificultades por cuestiones de plazos, la carretera había sido finalmente entregada.
Añadió que a mediano plazo se contemplaba el asfaltado de esta vía desde Huánuco hasta La Unión, en la provincia de Dos de Mayo, con una extensión de 120 kilómetros, para lo cual el Ministerio de Transportes y Comunicaciones ha iniciado los trabajos de mantenimiento con un presupuesto de S/.67 millones.
Hidalgo agregó que elaboraban un proyecto de desarrollo turístico sostenible en la zona y que pronto firmarían un convenio con la Dirección Regional de Cultura para que el gobierno regional pueda invertir en Kotosh.
“Se abre un perspectiva de desarrollo importante, urge la concertación y articulación de voluntades y presupuestos de las universidades, dirección de turismo y la población, cuya conducta con los visitantes será fundamental para la imagen positiva de Huánuco”, remarcó.
El presidente regional resaltó que “la obra constituía un homenaje a Huánuco” y que el centro arqueológico de Kotosh tenía mucho que revelar al mundo.
“Hace poco se ha descubierto que en una capa inferior existe una ciudadela que todavía no se ha estudiado”, comentó.
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EL PERUANO 11 08 09
ARQUEOLOGÍA. INSTITUTO NACIONAL DE CULTURA SE PREPARA PARA PRESENTAR EXPEDIENTE
Postularán a Kotosh a patrimonio mundial
Se realizan trabajos de investigación para sustentar nominación de sitio
Templo preincaico de las manos cruzadas es de los más antiguos de América
El Instituto Nacional de Cultura (INC) trabaja en una investigación para dar paso a la elaboración del expediente técnico a fin de postular al complejo arqueológico de Kotosh (Huánuco), uno de los más antiguos del continente, como Patrimonio Cultural de la Humanidad ante la Unesco.
La directora del INC, Cecilia Bákula, señaló que "el complejo arqueológico de Kotosh ya es Patrimonio Cultural de la Nación y lo que se quiere ahora, por la importancia que representa, es elevarlo a una categoría mundial".
Explicó que esta iniciativa surge debido a que Kotosh es un centro de origen fundacional en la arqueología gracias a la calidad de su construcción, por el simbolismo de las manos cruzadas, "y porque está en la zona de Huánuco, que irradia mucho desarrollo cultural". "La declaratoria lo que hace es reafirmar las características y obliga a mirar hacia ese punto."
En ese sentido, señaló que la elaboración del expediente está en proceso. "Hacemos la investigación para que el expediente tenga sustento, en el momento oportuno el documento será presentado con toda la solvencia y el sustento que amerita."
Cuidado del templo
Respecto al problema que representa la presencia de familias asentadas en la zona intangible del complejo arqueológico, refirió que el área arqueológica está delimitada y que al INC le corresponde defenderla. "Y lo haremos con las herramientas que la ley nos da." Hace unos días, el director del INC-Huánuco, Carlos Ortega y Obregón, informó que se coordina con dichas familias su reubicación. Explicó que estas familias viven allí desde antes de que dicho vestigio arqueológico fuera descubierto, y actualmente son conscientes de la situación, por lo cual estarían dispuestas a aceptar la propuesta.
Datos
El complejo arqueológico de Kotosh se ubica a unos 410 kilómetros al este de Lima, en Huánuco.
Fue construido entre los años dos mil y tres mil antes de Cristo.
Fue investigado en 1958 por una misión arqueológica de la Universidad de Tokio a cargo del Dr. Seiichi Izumi.
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EL COMERCIO AGOSTO 10, 2009
El INC postulará a Kotosh como patrimonio mundial
15:31 | “Es un centro de origen fundacional en la arqueología gracias al simbolismo de las manos cruzadas”, sostuvo la directora del INC, Cecilia Bákula
(Andina). El Instituto Nacional de Cultura (INC) trabaja en una investigación para dar paso a la elaboración del expediente técnico a fin de postular al complejo arqueológico de Kotosh (Huánuco), uno de los más antiguos del continente, como Patrimonio Cultural de la Humanidad ante la Unesco.
La directora del INC, Cecilia Bákula, señaló que “el complejo arqueológico de Kotosh ya es Patrimonio Cultural de la Nación y lo que se quiere ahora, por la importancia que representa, es elevarlo a una categoría mundial”.
Explicó que esta iniciativa surge debido a que Kotosh es un centro de origen fundacional en la arqueología gracias a la calidad de su construcción, por el simbolismo de las manos cruzadas, “y porque está en la zona de Huánuco, que irradia mucho desarrollo cultural”.
“La declaratoria lo que hace es reafirmar las características y obliga a mirar hacia ese punto.”
EXPEDIENTE EN PROCESO
En ese sentido, señaló que la elaboración del expediente está en proceso. “Hacemos la investigación para que el expediente tenga sustento, en el momento oportuno el documento será presentando con toda la solvencia y el sustento que amerita.”
Respecto al problema que representa la presencia de familias asentadas en la zona intangible del complejo arqueológico, refirió que el área arqueológica está delimitada y que al INC le corresponde defenderla. “Y lo haremos con las herramientas que la ley nos da.”
Hace unos días, el director del INC-Huánuco, Carlos Ortega y Obregón, informó que se coordina con dichas familias su reubicación.
Explicó que estas familias viven allí desde antes de que dicho vestigio arqueológico fuera descubierto, y actualmente son conscientes de la situación, por lo cual estarían dispuestas a aceptar la propuesta.
El complejo arqueológico de Kotosh, ubicado a unos 410 kilómetros al este de Lima, fue construido entre los años dos mil y tres mil antes de Cristo, y se le considera uno de los más antiguos de América.
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PERU 21 OCTUBRE 13, 2008
Denunciarán al alcalde de Huánuco por la destrucción de Kotosh
El burgomaestre sería denunciado por delito contra el patrimonio, si no adopta medidas para expulsar a los extractores ilegales de arena y piedra.
Si el alcalde provincial de Huánuco, Jesús Giles Alipazaga, no dispone la expulsión inmediata de los extractores ilegales de arena y piedra, que atentan contra el complejo arqueológico de Kotosh –considerado uno de los más antiguos de América– el Instituto Nacional de Cultura (INC) denunciará a dicha autoridad edil ante el Ministerio Público.
El director regional del INC, Carlos Ortega, refirió que el burgomaestre huanuqueño sería denunciado por el delito contra el patrimonio ante el Ministerio Público, si es que hasta el lunes (hoy) no adopta medidas para impedir el deterioro del que es objeto la zona. “Es la única acción que nos quedaría a nosotros; no tenemos otra alternativa”, expresó.
El funcionario detalló que el pasado dos de octubre se cumplió el plazo para evacuar a los extractores de arena y piedra; sin embargo, el alcalde Jesús Giles aún no había prohibido las labores extractivas en la zona, las cuales han ocasionado el desvío de las aguas del río Higueras, perjudicando el entorno paisajístico del área arqueológica.
Según se conoció, todas las zonas verdes de las riberas del río (margen izquierda), que estaban frente a Kotosh, prácticamente han desaparecido. Ahora, refieren, solo se puede apreciar en el área una isla grande de materiales no metálicos.
“Es posible que el lunes (hoy) se le alcance un oficio al alcalde, donde se le ------pedirá que disponga la suspensión definitiva de las labores de extracción. En caso contrario (si no se hace nada al respecto), nos veremos en la necesidad de interponer las acciones legales correspondientes contra su despacho, por ser directo responsable del control de la extracción de materiales. Hay que tener en cuenta también que estos señores extraen material de manera ilegal, sin contar con licencia o permiso de la municipalidad”, declaró Ortega.
Según recordó el representante del el INC-Huánuco, meses atrás la municipalidad provincial se comprometió a emitir una ordenanza para declarar como área intangible las ribera izquierda del río Higueras, próxima al complejo arqueológico, pero hasta la fecha no se había concretado la disposición.
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PERU 21 06 de octubre de 2008
Siguen atentando contra Kotosh
El entorno paisajístico del complejo arqueológico de Kotosh –uno de los más antiguos de América– continúa siendo dañado debido a la actividad ilegal que ejercen en la zona extractores de arena y piedra, indicó el Instituto Nacional de Cultura (INC).
Según esa entidad, las acciones extractivas ilegales han ocasionado el desvío de las aguas del río Higueras, perjudicando el entorno paisajístico de Kotosh. “Las áreas verdes en el lado izquierdo han desaparecido”, indicó a la agencia Andina el director regional del INC-Húanuco, Carlos Ortega, quien agregó que el patrimonio arqueológico no solo incluye la zona monumental, sino también la parte que lo rodea.
El funcionario recordó que hace unos meses la municipalidad de Huánuco se comprometió a emitir una ordenanza para declarar como área intangible la ribera izquierda del río Higueras, próxima al complejo, y prohibir la labor extractiva. “Sin embargo, hasta la fecha, nada se ha hecho. Por eso, hoy la zona es una isla de materiales no metálicos”, dijo Ortega.
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LA PRIMERA 25 de agosto de 2008
Extractores de arena y piedras amenazan desaparecer importante complejo --arqueológico.
Kotosh peligra por negociantes
Milenario complejo arqueológico en peligro por ilegales.
DETALLE
El área arqueológica de Kotosh se encuentra ubicada en una pampa sobre la margen derecha del río Higueras, a 3 Km. al oeste de Huánuco. El nombre de Kotosh procede del quechua “Coto”, que significa montículo de piedras.
Kotosh o Templo de las Manos Cruzadas, considerado uno de los sitios arqueológicos más antiguos del Perú y América (ubicado en Huánuco, con antigüedad de 4,000 años), es afectado en su milenaria infraestructura debido a la ilegal extracción de arena y piedra de las riberas del río Higueras, afluente cercano al complejo. Ante esta amenaza a la cultura, la Municipalidad Provincial de Huánuco alista una ordenanza para declarar como área intangible las riberas del mencionado río.
Carlos Ortega, director del Instituto Nacional de Cultura (INC) de Huánuco alertó que las acciones extractivas ocasionan el desvío progresivo de las aguas del río Higueras, las cuales ingresarían al complejo arqueológico, además de perjudicar el entorno paisajístico. “Lo que no se quiere entender es que hay una unidad entre la zona arqueológica y el entorno, porque al hacerse esta erosión de materiales se forma una playa grande, prácticamente todo el paisaje cultural está alterado”, denunció el funcionario.
Advirtió que los extractores ilegales han construido una trocha carrozable en la zona intangible del complejo para dar acceso a los vehículos que trasladan el material.
El atentado contra Kotosh fue denunciado por el INC-Huánuco ante el Ministerio Público, con la finalidad de que se adopten las medidas correctivas de forma inmediata. Apuntó que las acciones de las empresas no han causado, hasta el momento, daños tangibles al Templo. “Lo que estamos haciendo es una labor de prevención”, apuntó, pues siempre suelen tomarse medidas cuando ya el daño está hecho.
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PERU 21 25 de agosto de 2008
Quieren proteger Kotosh
Municipio declarará intangible ribera del río Higueras, de donde extraen piedra y arena. Dicha actividad podría ocasionar que el agua ingrese al Templo de las Manos Cruzadas.
Uno de nuestros principales y más antiguos vestigios podría desaparecer si no se toman las precauciones del caso. Por ello, la municipalidad provincial de Huánuco emitirá una ordenanza para declarar como área intangible las riberas del río Higueras, ubicadas muy cerca al complejo arqueológico de Kotosh, debido a que la ilegal extracción de arena y de piedra de su cauce, por parte de empresas particulares y de pobladores locales, compromete la integridad del milenario recinto.
Dicho acuerdo fue asumido tras una reunión sostenida entre representantes de la comuna provincial y el Instituto Nacional de Cultura (INC) de Huánuco, para discutir los atentados que se vienen cometiendo contra el centro arqueológico, informó el director de la segunda de las entidades mencionadas, Carlos Ortega.
El funcionario refirió que las acciones extractivas ocasionan el desvío progresivo de las aguas del río Higueras, las cuales podrían ingresar a Kotosh, además de perjudicar el entorno paisajístico.
“Lo que no quieren entender las compañías constructoras y la población es que hay una unidad entre la zona arqueológica y el entorno, porque al hacerse la extracción de materiales se ha formado una playa grande, prácticamente todo el paisaje cultural está alterado”, manifestó.
Agregó que el municipio huanuqueño también se comprometió a prohibir, en el más breve lapso, toda labor extractiva en la zona y a elaborar proyectos de protección de las riberas del río Higueras. “Nosotros vamos a asesorar ese trabajo con nuestros técnicos y hacer las gestiones para financiar su ejecución”, anotó.
UNA TROCHA ILEGAL. Asimismo, Ortega advirtió que los extractores de material de construcción no autorizados han abierto una trocha carrozable en la zona intangible del complejo para dar acceso a los vehículos que trasladan la piedra y la arena.
“El atentado contra Kotosh fue denunciado por el INC-Huánuco ante el Ministerio Público, con la finalidad de que se adopten las medidas correctivas de forma inmediata”, expresó Ortega a la agencia Andina.
También apuntó que las acciones extractivas no han causado, hasta el momento, daños tangibles al Templo de las Manos Cruzadas, como también se conoce a Kotosh. “Lo que estamos haciendo ahora es una labor de prevención para evitar eventuales daños”, acotó.
Autoridades y población marcharán por cierre de prostíbulo que perjudica imagen de Kotosh
Jueves, 28 de junio de 2012 | 5:20 pm
Así mismo señaló que se sumarán a la movilización el presidente regional, Luis Picón; el obispo de la diócesis de Huánuco, Jaime Rodríguez; el rector de la universidad Hermilio Valdizán, las juntas vecinales e integrantes del Frente Único Regional (FUR).
Luis Picón, y representantes de las juntas vecinales de la zona han suscrito un memorial solicitando dejar sin efecto la ordenanza municipal que permite el funcionamiento del referido local.
La DRC ha interpuesto una demanda ante la municipalidad de Huánuco, a fin de que reubique la casa de citas, que funciona en el kilómetro 3 de la carretera Huánuco-La Unión.
Advirtió del impacto que tendrá el local para Kotosh, el cual se reflejará en la disminución de la llegada de turistas al complejo arqueológico.
“El impacto es negativo; (el prostíbulo) está ubicado exactamente a 700 metros de Kotosh. Esto va a afectar fuertemente la imagen del complejo arqueológico”, declaró.
Fuente: Andina.
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Luis Picón, y representantes de las juntas vecinales de la zona han suscrito un memorial solicitando dejar sin efecto la ordenanza municipal que permite el funcionamiento del referido local.
La DRC ha interpuesto una demanda ante la municipalidad de Huánuco, a fin de que reubique la casa de citas, que funciona en el kilómetro 3 de la carretera Huánuco-La Unión.
Advirtió del impacto que tendrá el local para Kotosh, el cual se reflejará en la disminución de la llegada de turistas al complejo arqueológico.
“El impacto es negativo; (el prostíbulo) está ubicado exactamente a 700 metros de Kotosh. Esto va a afectar fuertemente la imagen del complejo arqueológico”, declaró.
Fuente: Andina.
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EL COMERCIO AGOSTO 24, 2010Construirán una moderna planta de procesamiento de cacao en Huánuco
Esta obra es parte de un proyecto financiado por el Fondo Ítalo Peruano, y se espera promover con ella el desarrollo de cerca de mil agricultores del valle de Yanajanca
(Foto: Archivo El Comercio)
(Andina). El gobierno regional de Huánuco inició la construcción de una moderna planta de procesamiento de cacao en el valle selvático de Yanajanca, en el distrito de Cholón, provincia de Marañón, zona que fue asolada por el terrorismo .
La obra forma parte del proyecto “Rehabilitación, mejora de las plantaciones de cacao con enfoque empresarial y equidad de género para el desarrollo sostenible de Yanajanca, La Morada y Paraíso”, que es financiado por el Fondo Ítalo Peruano con S/.3’978.000.
El gerente regional de Desarrollo Económico, Víctor Hidalgo y el dirigente de los agricultores Miguel Martínez colocaron, el último fin de semana, la primera piedra de la obra, ante la presencia de numerosos pobladores.
Hidalgo explicó que en esta zona alrededor de 1.000 agricultores de Yanajanca, La Morada y Paraíso cultivan más 2.300 hectáreas de cacao, las cuales representan un gran potencial de desarrollo y una alternativa al cultivo de la hoja de coca.
El funcionario indicó además que la meta de los lugareños es que su producto sea exportado, para lo cual están incidiendo en la mejora de la calidad del cacao.
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EL COMERCIO JULIO 10, 2010
Sepa cómo se prepara la pachamanca al estilo huanuqueño (http://elcomercio.pe/noticia/508663/sepa-como-se-prepara-pachamanca-al-estilo-huanuqueno)
A diferencia de otras ciudades del país, en Huánuco se utiliza un solo tipo de carne y el chincho le da el toque especial
La pachamanca es uno de los platos más tradicionales de nuestra cocina, pero también uno de los más versátiles y que da pie para la creatividad de cocineros y amas de casa.
Según la región donde se prepare, los chefs incorporan nuevos ingredientes, que generalmente son cultivados en la zona.
EL TOQUE DE CHINCHO
Por ejemplo en Huánuco solamente utilizan un tipo de carne. En este caso la favorita es la de cerdo, que gracias a la gran olla de tierra y piedras llega a derretirse en la boca cuando le damos el primer bocado.
Manolo Robles, miembro del Club Huánuco, explicó a elcomercio.pe que para esta pachamanca al estilo huanuqueño también se utilizan tres tipos de papa: huairo, canchán y nativa.
Además, se adereza y da sabor con ajíes peruanos clásicos como el amarillo y el panca. “El toque especial es gracias al chincho, que es una hierba de la zona que le da aroma”, añadió.
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EL COMERCIO JULIO 9, 2010
La región Huánuco fue declarada zona rica en biodiversidad y libre de transgénicos
De esta manera se busca cuidar los recursos biológicos y nativos propios de la zona
(Foto: Esteban Soriano)
A través de una ordenanza en la que se prohibe cualquier tipo de manipulación, cultivo, almacenamiento, intercambio, cultivo y comercialización de productos genéticamente modificados, el Presidente regional de Huánuco, Jorge Espinoza, declaró a esta región rica en biodiversidad y libre de transgénicos.
“Huánuco es una región que tiene diversos sistemas andinos y amazónicos que deben ser intangibles, y es nuestro deber evitar su contaminación y su extinción, por ello se ha tomado esta decisión. Instituciones, como la Comisión Ambiental, el Instituto de desarrollo de medio ambiente (IDMA),el Consejo Regional y la Asociación Nacional de Productores y Consumidores agroecológicos velarán por el cumplimiento de esta norma en salvaguarda de los recursos biológicos y genéticos nativos”, indicó Espinoza
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EL COMERCIO JULIO 6, 2010
Huánuco: la tierra de la Perricholi está totalmente abandonada por sus autoridades
Nuestro corresponsal en la zona constató que la población del distrito de Tomayquichua corre el peligro de sufrir una epidemia porque no hay servicio de agua potable ni desagüe
Desde hace tres meses en el distrito de Tomayquichua, ubicado a 16 kilómetros al sur de Huánuco, no tiene servicio de agua potable y desagüe, lo cual puede generar una epidemia o diversos tipo de enfermedades a los más de 10 mil pobladores que vive en esta localidad.
Esteban Soriano Arrieta, corresponsal de El Comercio en Huánuco, indicó que el agua que reciben viene a través de ductos, que han sido colocados sobre las calles de la ciudad, y que solo acceden a ella por el lapso de unas horas.
Además, el servicio de desagüe no funciona, por lo que los pobladores han tenido que construir pequeños silos.
Los desechos orgánicos y la basura están siendo arrojados a las zonas de cultivo y a la orillas del río Huallaga.
CÁLCULO ELECTORAL
Según el testimonio de los pobladores, recogidos por Soriano, las obras de agua potable y desagüe estarían concluidas dentro de tres meses, es decir, justo antes de las elecciones municipales.
En la justo electoral, el alcalde de Municipalidad Distrital de Tomayquichua, David Herrera, intentará hacerse con el sillón municipal de la Alcaldía Provincial de Ambo.
Herrera Yumpe coordinó una entrevista con nuestro corresponsal a fin de aclarar la situación precaria en la que se encuentra su jurisdicción, donde vivió María Michaela Villegas “La Perricholi”, sin embargo no llegó a la cita por encontrarse en actividades proselitistas.
Los pobladores, que no pidieron no ser nombrados por temor a represalias, denunciaron que Herrera se ha dedicado a viajar por los distritos de Ambo en lugar de trabajar por el bien de la comunidad.
Para finalizar, sostuvieron que a pesar del peligro de salubridad que existe recién inaugurará las obras de agua y desagüe en tres meses para que coincidan con las elecciones.
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PERU 21 MARZO 21, 2010
Semana Santa: Huánuco espera captar 100 mil visitantes con nueva ruta turística
Entre sus principales atractivos se encuentran el templo de Kotosh, así como los complejos arqueológicos de Garu y Huanucopampa.
El departamento de Huánuco proyecta recibir 100 mil visitantes durante los fines de semana largo, como el de Semana Santa, tras la presentación de la ruta “Huánuco, aventura y misterio a tu alcance” y el video promocional de la jurisdicción elaborado por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y Turismo (Promperú).
José Castro Carpio, titular de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur) de Huánuco, indicó que se hará una intensa promoción de la ruta turística y del material audiovisual en las empresas de transporte terrestre y aéreo, así como en agencias bancarias, cajas municipales y en los medios de comunicación.
“Ahora que estamos a puertas de iniciar las celebraciones por Semana Santa, el video nos va a permitir motivar a los turistas que aún no han decidido a dónde viajar por esta fecha a visitar Huánuco”, manifestó.
La producción audiovisual tiene una duración aproximada de 10 minutos y en ella destacan los atractivos turísticos que ofrece el departamento, así como las actividades complementarias para realizar en los diferentes destinos que ofrece Huánuco de acuerdo con la motivación del viaje.
Castro refirió que durante los fines de semana largos, es decir, de cuatro días, Huánuco recibe un promedio de 20 mil turistas, no obstante, ahora se proyecta incrementar la cifra a 100 mil.
DATOS
La ruta Huánuco propone atractivos como el templo de Kotosh.
También resaltan los complejos arqueológicos de Garu y Huanucopampa, así como la laguna de Lauricocha.
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EL COMERCIO SETIEMBRE 16, 2009
Inauguran vía que une Huánuco y centro arqueológico de Kotosh
7:40 | Los turistas ahora podrán llegar con mayor facilidad a la zona donde se planea realizar más inversión
El presidente del Gobierno Regional de Huánuco , Jorge Espinoza Egoavil, inauguró el asfaltado de la carretera que conduce hacia el centro arqueológico de Kotosh, obra que demandó S/.8’311.000 de inversión.
En una caravana con autoridades de la zona, se recorrió los tres kilómetros de la vía, la cual contará con un mirador, ocho paraderos, estacionamiento en el ingreso al centro arqueológico, muros de contención, cunetas, badenes y señalización.
El gerente general encargado de Huánuco, Víctor Hidalgo Tolentino, sostuvo que pese a las dificultades por cuestiones de plazos, la carretera había sido finalmente entregada.
Añadió que a mediano plazo se contemplaba el asfaltado de esta vía desde Huánuco hasta La Unión, en la provincia de Dos de Mayo, con una extensión de 120 kilómetros, para lo cual el Ministerio de Transportes y Comunicaciones ha iniciado los trabajos de mantenimiento con un presupuesto de S/.67 millones.
Hidalgo agregó que elaboraban un proyecto de desarrollo turístico sostenible en la zona y que pronto firmarían un convenio con la Dirección Regional de Cultura para que el gobierno regional pueda invertir en Kotosh.
“Se abre un perspectiva de desarrollo importante, urge la concertación y articulación de voluntades y presupuestos de las universidades, dirección de turismo y la población, cuya conducta con los visitantes será fundamental para la imagen positiva de Huánuco”, remarcó.
El presidente regional resaltó que “la obra constituía un homenaje a Huánuco” y que el centro arqueológico de Kotosh tenía mucho que revelar al mundo.
“Hace poco se ha descubierto que en una capa inferior existe una ciudadela que todavía no se ha estudiado”, comentó.
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EL PERUANO 11 08 09
ARQUEOLOGÍA. INSTITUTO NACIONAL DE CULTURA SE PREPARA PARA PRESENTAR EXPEDIENTE
Postularán a Kotosh a patrimonio mundial
Se realizan trabajos de investigación para sustentar nominación de sitio
Templo preincaico de las manos cruzadas es de los más antiguos de América
El Instituto Nacional de Cultura (INC) trabaja en una investigación para dar paso a la elaboración del expediente técnico a fin de postular al complejo arqueológico de Kotosh (Huánuco), uno de los más antiguos del continente, como Patrimonio Cultural de la Humanidad ante la Unesco.
La directora del INC, Cecilia Bákula, señaló que "el complejo arqueológico de Kotosh ya es Patrimonio Cultural de la Nación y lo que se quiere ahora, por la importancia que representa, es elevarlo a una categoría mundial".
Explicó que esta iniciativa surge debido a que Kotosh es un centro de origen fundacional en la arqueología gracias a la calidad de su construcción, por el simbolismo de las manos cruzadas, "y porque está en la zona de Huánuco, que irradia mucho desarrollo cultural". "La declaratoria lo que hace es reafirmar las características y obliga a mirar hacia ese punto."
En ese sentido, señaló que la elaboración del expediente está en proceso. "Hacemos la investigación para que el expediente tenga sustento, en el momento oportuno el documento será presentado con toda la solvencia y el sustento que amerita."
Cuidado del templo
Respecto al problema que representa la presencia de familias asentadas en la zona intangible del complejo arqueológico, refirió que el área arqueológica está delimitada y que al INC le corresponde defenderla. "Y lo haremos con las herramientas que la ley nos da." Hace unos días, el director del INC-Huánuco, Carlos Ortega y Obregón, informó que se coordina con dichas familias su reubicación. Explicó que estas familias viven allí desde antes de que dicho vestigio arqueológico fuera descubierto, y actualmente son conscientes de la situación, por lo cual estarían dispuestas a aceptar la propuesta.
Datos
El complejo arqueológico de Kotosh se ubica a unos 410 kilómetros al este de Lima, en Huánuco.
Fue construido entre los años dos mil y tres mil antes de Cristo.
Fue investigado en 1958 por una misión arqueológica de la Universidad de Tokio a cargo del Dr. Seiichi Izumi.
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EL COMERCIO AGOSTO 10, 2009
El INC postulará a Kotosh como patrimonio mundial
15:31 | “Es un centro de origen fundacional en la arqueología gracias al simbolismo de las manos cruzadas”, sostuvo la directora del INC, Cecilia Bákula
(Andina). El Instituto Nacional de Cultura (INC) trabaja en una investigación para dar paso a la elaboración del expediente técnico a fin de postular al complejo arqueológico de Kotosh (Huánuco), uno de los más antiguos del continente, como Patrimonio Cultural de la Humanidad ante la Unesco.
La directora del INC, Cecilia Bákula, señaló que “el complejo arqueológico de Kotosh ya es Patrimonio Cultural de la Nación y lo que se quiere ahora, por la importancia que representa, es elevarlo a una categoría mundial”.
Explicó que esta iniciativa surge debido a que Kotosh es un centro de origen fundacional en la arqueología gracias a la calidad de su construcción, por el simbolismo de las manos cruzadas, “y porque está en la zona de Huánuco, que irradia mucho desarrollo cultural”.
“La declaratoria lo que hace es reafirmar las características y obliga a mirar hacia ese punto.”
EXPEDIENTE EN PROCESO
En ese sentido, señaló que la elaboración del expediente está en proceso. “Hacemos la investigación para que el expediente tenga sustento, en el momento oportuno el documento será presentando con toda la solvencia y el sustento que amerita.”
Respecto al problema que representa la presencia de familias asentadas en la zona intangible del complejo arqueológico, refirió que el área arqueológica está delimitada y que al INC le corresponde defenderla. “Y lo haremos con las herramientas que la ley nos da.”
Hace unos días, el director del INC-Huánuco, Carlos Ortega y Obregón, informó que se coordina con dichas familias su reubicación.
Explicó que estas familias viven allí desde antes de que dicho vestigio arqueológico fuera descubierto, y actualmente son conscientes de la situación, por lo cual estarían dispuestas a aceptar la propuesta.
El complejo arqueológico de Kotosh, ubicado a unos 410 kilómetros al este de Lima, fue construido entre los años dos mil y tres mil antes de Cristo, y se le considera uno de los más antiguos de América.
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PERU 21 OCTUBRE 13, 2008
Denunciarán al alcalde de Huánuco por la destrucción de Kotosh
El burgomaestre sería denunciado por delito contra el patrimonio, si no adopta medidas para expulsar a los extractores ilegales de arena y piedra.
Si el alcalde provincial de Huánuco, Jesús Giles Alipazaga, no dispone la expulsión inmediata de los extractores ilegales de arena y piedra, que atentan contra el complejo arqueológico de Kotosh –considerado uno de los más antiguos de América– el Instituto Nacional de Cultura (INC) denunciará a dicha autoridad edil ante el Ministerio Público.
El director regional del INC, Carlos Ortega, refirió que el burgomaestre huanuqueño sería denunciado por el delito contra el patrimonio ante el Ministerio Público, si es que hasta el lunes (hoy) no adopta medidas para impedir el deterioro del que es objeto la zona. “Es la única acción que nos quedaría a nosotros; no tenemos otra alternativa”, expresó.
El funcionario detalló que el pasado dos de octubre se cumplió el plazo para evacuar a los extractores de arena y piedra; sin embargo, el alcalde Jesús Giles aún no había prohibido las labores extractivas en la zona, las cuales han ocasionado el desvío de las aguas del río Higueras, perjudicando el entorno paisajístico del área arqueológica.
Según se conoció, todas las zonas verdes de las riberas del río (margen izquierda), que estaban frente a Kotosh, prácticamente han desaparecido. Ahora, refieren, solo se puede apreciar en el área una isla grande de materiales no metálicos.
“Es posible que el lunes (hoy) se le alcance un oficio al alcalde, donde se le ------pedirá que disponga la suspensión definitiva de las labores de extracción. En caso contrario (si no se hace nada al respecto), nos veremos en la necesidad de interponer las acciones legales correspondientes contra su despacho, por ser directo responsable del control de la extracción de materiales. Hay que tener en cuenta también que estos señores extraen material de manera ilegal, sin contar con licencia o permiso de la municipalidad”, declaró Ortega.
Según recordó el representante del el INC-Huánuco, meses atrás la municipalidad provincial se comprometió a emitir una ordenanza para declarar como área intangible las ribera izquierda del río Higueras, próxima al complejo arqueológico, pero hasta la fecha no se había concretado la disposición.
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PERU 21 06 de octubre de 2008
Siguen atentando contra Kotosh
El entorno paisajístico del complejo arqueológico de Kotosh –uno de los más antiguos de América– continúa siendo dañado debido a la actividad ilegal que ejercen en la zona extractores de arena y piedra, indicó el Instituto Nacional de Cultura (INC).
Según esa entidad, las acciones extractivas ilegales han ocasionado el desvío de las aguas del río Higueras, perjudicando el entorno paisajístico de Kotosh. “Las áreas verdes en el lado izquierdo han desaparecido”, indicó a la agencia Andina el director regional del INC-Húanuco, Carlos Ortega, quien agregó que el patrimonio arqueológico no solo incluye la zona monumental, sino también la parte que lo rodea.
El funcionario recordó que hace unos meses la municipalidad de Huánuco se comprometió a emitir una ordenanza para declarar como área intangible la ribera izquierda del río Higueras, próxima al complejo, y prohibir la labor extractiva. “Sin embargo, hasta la fecha, nada se ha hecho. Por eso, hoy la zona es una isla de materiales no metálicos”, dijo Ortega.
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LA PRIMERA 25 de agosto de 2008
Extractores de arena y piedras amenazan desaparecer importante complejo --arqueológico.
Kotosh peligra por negociantes
Milenario complejo arqueológico en peligro por ilegales.
DETALLE
El área arqueológica de Kotosh se encuentra ubicada en una pampa sobre la margen derecha del río Higueras, a 3 Km. al oeste de Huánuco. El nombre de Kotosh procede del quechua “Coto”, que significa montículo de piedras.
Kotosh o Templo de las Manos Cruzadas, considerado uno de los sitios arqueológicos más antiguos del Perú y América (ubicado en Huánuco, con antigüedad de 4,000 años), es afectado en su milenaria infraestructura debido a la ilegal extracción de arena y piedra de las riberas del río Higueras, afluente cercano al complejo. Ante esta amenaza a la cultura, la Municipalidad Provincial de Huánuco alista una ordenanza para declarar como área intangible las riberas del mencionado río.
Carlos Ortega, director del Instituto Nacional de Cultura (INC) de Huánuco alertó que las acciones extractivas ocasionan el desvío progresivo de las aguas del río Higueras, las cuales ingresarían al complejo arqueológico, además de perjudicar el entorno paisajístico. “Lo que no se quiere entender es que hay una unidad entre la zona arqueológica y el entorno, porque al hacerse esta erosión de materiales se forma una playa grande, prácticamente todo el paisaje cultural está alterado”, denunció el funcionario.
Advirtió que los extractores ilegales han construido una trocha carrozable en la zona intangible del complejo para dar acceso a los vehículos que trasladan el material.
El atentado contra Kotosh fue denunciado por el INC-Huánuco ante el Ministerio Público, con la finalidad de que se adopten las medidas correctivas de forma inmediata. Apuntó que las acciones de las empresas no han causado, hasta el momento, daños tangibles al Templo. “Lo que estamos haciendo es una labor de prevención”, apuntó, pues siempre suelen tomarse medidas cuando ya el daño está hecho.
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PERU 21 25 de agosto de 2008
Quieren proteger Kotosh
Municipio declarará intangible ribera del río Higueras, de donde extraen piedra y arena. Dicha actividad podría ocasionar que el agua ingrese al Templo de las Manos Cruzadas.
Uno de nuestros principales y más antiguos vestigios podría desaparecer si no se toman las precauciones del caso. Por ello, la municipalidad provincial de Huánuco emitirá una ordenanza para declarar como área intangible las riberas del río Higueras, ubicadas muy cerca al complejo arqueológico de Kotosh, debido a que la ilegal extracción de arena y de piedra de su cauce, por parte de empresas particulares y de pobladores locales, compromete la integridad del milenario recinto.
Dicho acuerdo fue asumido tras una reunión sostenida entre representantes de la comuna provincial y el Instituto Nacional de Cultura (INC) de Huánuco, para discutir los atentados que se vienen cometiendo contra el centro arqueológico, informó el director de la segunda de las entidades mencionadas, Carlos Ortega.
El funcionario refirió que las acciones extractivas ocasionan el desvío progresivo de las aguas del río Higueras, las cuales podrían ingresar a Kotosh, además de perjudicar el entorno paisajístico.
“Lo que no quieren entender las compañías constructoras y la población es que hay una unidad entre la zona arqueológica y el entorno, porque al hacerse la extracción de materiales se ha formado una playa grande, prácticamente todo el paisaje cultural está alterado”, manifestó.
Agregó que el municipio huanuqueño también se comprometió a prohibir, en el más breve lapso, toda labor extractiva en la zona y a elaborar proyectos de protección de las riberas del río Higueras. “Nosotros vamos a asesorar ese trabajo con nuestros técnicos y hacer las gestiones para financiar su ejecución”, anotó.
UNA TROCHA ILEGAL. Asimismo, Ortega advirtió que los extractores de material de construcción no autorizados han abierto una trocha carrozable en la zona intangible del complejo para dar acceso a los vehículos que trasladan la piedra y la arena.
“El atentado contra Kotosh fue denunciado por el INC-Huánuco ante el Ministerio Público, con la finalidad de que se adopten las medidas correctivas de forma inmediata”, expresó Ortega a la agencia Andina.
También apuntó que las acciones extractivas no han causado, hasta el momento, daños tangibles al Templo de las Manos Cruzadas, como también se conoce a Kotosh. “Lo que estamos haciendo ahora es una labor de prevención para evitar eventuales daños”, acotó.
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