domingo, 31 de mayo de 2009

CHOLEY PLAZA SHOPPING CENTER

-----Mensaje original-----
De: Guillermo Tejada Dapuetto [mailto:gtejadad@speedy.com.pe]
Enviado el: Sábado, 30 de Mayo de 2009 11:00 p.m.
Asunto: Choley Plaza Shopping Center

Sr. Director:

Después de casi año y medio me di una vuelta por el Jockey Plaza y la verdad es que ahora más parece un mall más de “aquellos”. El otrora Jockey Plaza Shopping Center, al cual uno iba con la familia a ver tiendas, comprarse una que otra cosilla o ver alguna buena película de estreno, hoy por hoy se ha convertido en el nuevo Jirón de la Unión de San Borja. Mi primera impresión y pensamiento fue: “Que bueno…como se nota que nuestra Lima está cambiando, ahora se ven Todas las Sangres en un mall donde antes sólo transitaban gente pudiente, todos con sus 4 x 4 y demás lujos”.

Sin embargo, luego de cumplir con mis deberes de honrar mis deudas en las grandes tiendas almacenes del Choley….perdón del Jockey, para lo cual tuve que hacer enormes colas por la gran cantidad de gente dentro que compraban y compraban como si se fuera a terminar el mundo, me puse a pasear con mis hijos por las tiendas e ingrata fue mi sorpresa que tanto dentro como fuera de los grandes almacenes nos ganamos con quejas que gente asaltada, una señora con la cartera cortada y que reclamaba al aire que sus tarjetas habían sido robadas, unos “escapistas” que corrían chocando con todo el mundo con bolsas en las manos, gente asustada, alguno que otro incauto que arrojaba alguna basura en medio del camino, unos chiquillos un tanto sucios y con unas madres descomunalmente gordas y de aspecto sucio, maltrecho y achorado con mirada evasiva, calculadora y prepotente….en fin gente de malvivir que hacia su agosto en pleno mayo.

Y ni qué hablar de la zona de juegos infantiles y de comida, donde ya pareció cualquier mercado de distrito popular donde abundan los angelitos “pedilones” y las mamás regordetas. Siempre me he preguntado por qué motivo, razón o circunstancia las mujeres que supuestamente son pobres y necesitadas, son gordas, desdentadas y con una gama de angelitos malolientes y malcriados. Durante mi infancia también he sabido de pobreza y de hambre, pero nunca ví a mis padres sucios y menos gordos.

Es todo un misterio el hecho de que todos los días se lee, se escuche y se vea por algún medio de comunicación cómo nuestras autoridades se llenan la boca de lo bien que le va a nuestra economía en lo macro, con cifras elegantemente azules, pero que aún, todavía no llegan a los bolsillos de nosotros, los ciudadanos de a pie, que no la vemos. Pregunto: hasta cuándo tendremos que esperar para que la denominada redistribución de la riqueza nos alcance? La veremos nosotros y tendremos que esperanzarnos a que nuestros hijos la vean? Usted que cree amigo lector?

Guillermo Tejada Dapuetto
DNI 0754|222
gtejadad@speedy.com.pe
www.guillermotejadadapuetto.blogspot.com
________________________________________

-----Mensaje original-----
De: Guillermo Tejada Dapuetto [mailto:gtejadad@terra.com.pe]
Enviado el: Sábado, 23 de Febrero de 2008 11:06 p.m.
Para: gtejadad@terra.com.pe
sunto: ASALTO FRUSTRADO

Sr. Director:
Hoy alrededor del mediodía ingrese a Plaza Lima Sur de Chorrillos por la puerta principal y una vez dentro me dirigía hacia un centro deportivo en el 2do nivel de dicha plaza. Cuando de repente sentí un tremendo golpe en la espalda que me hizo perder el equilibrio y caer el suelo de bruces….al caer y un poco confuso por el incidente me di cuenta que mi canguro habia salido volando y caido hacia un costado, hacia donde se dirigía uno de los agresores. Mi reacción fue inmediata, me levante de inmediato y me arroje hacia mis pertenencias sin mirar al agresor, llegue primero a agarrar mi canguro, pero recibi una patada en el brazo derecho, al incorporarme vi un tipo con una camiseta negra de esas que tienen gorra y lentes oscuros, a quien aplique un manazo que lo hizo trastabillar…al ver esto su compinche se echaron a correr como si hubiesen visto al mismo demonio…Pensé que todo había terminado allí, cuando en eso sentí un fuerte golpe en la cabeza como si hubiese sido aplicado con una cadena, que me ha dejado un raspon en la frente. Mientras todo esto ocurria, la gente que pululaba por esa zona del centro comercial simplemente se limitó a ver, murmurar y poco falto para que saquen su silla y compren su canchita para ver la película completa. Ningun efectivo se seguridad se me acercó y cuando a empecé a mirar a la gente que me observaba las miradas empezaron a bajar como si el final no hubiese sido el deseado. Sólo una señora de edad se acercó y con un tono maternal me preguntó si me encontraba bien? Le agradecí su preocupación, le di la mano y me retire del lugar hacia el 2do nivel. Habría que sugerirles a los administradores de este centro comercial que tengan mas seguridad con sus clientes. Si esto le ha pasado a una persona que de alfeñique no tiene nada, no quiero ni imaginarme que le sucedería a un adolescente o a una persona cualquiera. Más atención Señores de Plaza Lima Sur.


Guillermo Tejada Dapuetto
www.guillermotejadadapuetto.blogspot.com

-----Mensaje original-----
De: Guillermo Tejada Dapuetto [mailto:gtejadad@terra.com.pe]
Enviado el: Domingo, 24 de Febrero de 2008 12:30 a.m.
Para: 'Presidente de CESDEN'
CC: Guillermo Tejada Dapuetto
Asunto: RE: ASALTO FRUSTRADO

Gracias a ti mi estimado gino, esto sucede en casi todos los centros comerciales…se de casos en arenales, camino real, higuereta, jockey plaza…en fin.
abrazso

Guillermo Tejada Dapuetto
97458621
www.guillermotejadadapuetto.blogspot.com
-----Mensaje original-----
De: Presidente de CESDEN [mailto:presidencia@cesden.org.pe]
Enviado el: Domingo, 24 de Febrero de 2008 12:18 a.m.
Para: Guillermo Tejada Dapuetto
Asunto: Re: ASALTO FRUSTRADOImportancia: Alta

Estimado Guillermo:
Cuanto siento lo que te ha sucedido y debes sentirte algo adolorido por los golpes; sin embargo, el dolor es más fuerte cuando se siente en el alma cuando pasa lo de siempre: nadie atina a defender a las personas que son agredidas por delincuentes y eso lo saben muy bien estos rateros. Felizmente tuviste suerte esta vez, a pesar de todo. En esta Lima tan violenta, hay que tener ojos en la espalda. Extraña que esto pase en un recinto comercial que supuestamente está vigilado. En fin, gracias a Dios estás a salvo.
Un abrazo,
Tu amigo Gino

-----Mensaje original-----
De: Guillermo Tejada Dapuetto [mailto:gtejadad@terra.com.pe]
Enviado el: Domingo, 24 de Febrero de 2008 10:56 a.m.
Para: Guillermo Tejada Dapuetto
Asunto: RV: ASALTO FRUSTRADO


Gracias master, solo me duele el golpe en la cabeza.
Abrazos

-----
Mensaje original-----
De: h m [mailto:hcmujica@gmail.com]
Enviado el: Domingo, 24 de Febrero de 2008 07:40 a.m.
Para: Guillermo Tejada Dapuetto
Asunto: Re: ASALTO FRUSTRADO

¡Qué lamentable! Recupérate pronto y tengo la impresión que esos elementos visibles son demasiado atractivos para los choros.

Abrazo,
h.

-----Mensaje original-----
De: Guillermo Tejada Dapuetto [mailto:gtejadad@terra.com.pe]
Enviado el: Domingo, 24 de Febrero de 2008 03:50 p.m.
Para: Guillermo Tejada Dapuetto
Asunto: RV: ASALTO FRUSTRADO

Ahora saldran estos tipos del centro comercial que no se grabo nada…etc.etc.etc….
abrazos

Guillermo Tejada Dapuetto
www.guillermotejadadapuetto.blogspot.com

-----Mensaje original-----
De: Cesar Vieira [mailto:cvieira56@yahoo.com]
Enviado el: Domingo, 24 de Febrero de 2008 01:43 p.m.
Para: Guillermo Tejada Dapuetto
Asunto: Re: ASALTO FRUSTRADO

La ca como van a asaltar en un Centro Comercial. Hay que tener cuidado. ¿y las cámaras?
Despues del cadenazo...se corrieron.
Ta ke maestro ...usted le encanta esa vaina de la mechadera creo.
Felizmente no paso a mayores...un abrazo.

COLOMBIA BUSCA SOBREPASAR AL PERU EN EL NUMERO DE MARIPOSAS

EL COMERCIO MAYO 31, 2009

Colombia busca sobrepasar al Perú en el número de mariposas

20:23 | En ese país han creado ‘mariposarios’ para que nazcan en cautiverio y así superar a las 4.000 especies que tiene el Perú. Colombia posee 3.500

Cali, Colombia (EFE). En su pugna con el Perú por tener registrado el mayor número de especies de mariposas, Colombia ha dado un paso de gigante en la exhibición de estas criaturas: mariposarios interactivos que recrean ecosistemas naturales.

Esta iniciativa contribuye a exhibir la biodiversidad del país, una de las más ricas del mundo con cerca de 3.500 tipos de lepidópteros frente a los entre 3.500 y 4.000 estimados en Perú por los investigadores de la nación vecina, quienes destacaron que las cifras varían “día a día”.

ECOSISTEMA ARTIFICIAL
El mariposario interactivo de Cali, un zigzagueante jardín, es un espacio aparentemente al aire libre, pero en realidad cubierto por una malla casi inapreciable que evita que estos pequeños animales escapen del recinto.

La selección de ejemplares se rige por la longevidad de las especies en este entorno artificial, que puede llegar hasta los nueve meses de vida en algunos casos. También por su comportamiento activo o pasivo, para rellenar los espacios aéreos y adornar las plantas, y por el colorido y vistosidad de sus alas.

Todos las especies exhibidas, -entre ellas la mariposa cebra, la mariposa búho o la monarca común-, son criadas y controladas por los cuidadores que recolectan los huevos de las mariposas más características que pueblan las orillas del río Cali, que atraviesa la ciudad del mismo nombre en el suroeste de Colombia.

Los cuidadores dirigen el nacimiento de los individuos desde la formación de los huevos hasta el surgimiento de los gusanos, que más tarde se convierten en crisálidas para transformarse en bellas mariposas.
Cada día liberan los ejemplares nacidos por la mañana.

El mariposario de Cali, que abrió sus puertas en 2003, tiene un fin educativo y de investigación, un objetivo similar a los que albergan los zoológicos de Medellín y Calarcá (Quindío), éste último con forma de mariposa.

En Colombia, donde las mariposas las mitificó el Nobel Gabriel García Márquez en “Cien años de soledad”, es una tradición liberar estos insectos en celebraciones importantes, como matrimonios y cumpleaños.
______________________
PERU 21 ENERO 7, 2009

Descubren una iguana de color rosa que Darwin no vio en Galápagos

El hallazgo de este espécimen sugiere que la diversificación de iguanas en estas islas se produjo hace unos cinco millones de años, mucho antes de lo pensado por algunos científicos.

La especie habita en una zona que no fue explorada por el científico británico, cuando visitó las islas en 1835. (AP)
Reuters. Unas iguanas rosas que Charles Darwin no conoció durante sus visitas a las islas Galápagos podrían aportar pruebas de la divergencia de las especies mucho antes que los famosos pinzones del naturista inglés, informó un grupo de científicos.

Los hallazgos también describen por primera vez a estos reptiles con rayas negras, avistados en 1986 y en pocas ocasiones desde entonces, como una nueva especie, informó Gabriele Gentile de la Universidad Tor Vergata en Roma, que dirigió el estudio.

También arrojan luz sobre la evolución de las especies en las islas remotas, que continúan en gran medida como eran hace millones de años y que inspiraron la teoría de la evolución por selección natural de Darwin. Muchas de sus especies no se encuentran en ningún otro lugar.

“Pese a la atención que se les ha dado, las Galápagos no han acabado de ofrecer novedades en la evolución”, manifestaron Gentile y sus colaboradores en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences.

“Hasta la fecha, esta especie es la única evidencia de una antigua diversificación en el territorio de Galápagos del linaje de la iguana y documenta uno de los acontecimientos más antiguos de divergencia registrado en Galápagos”, afirmó.

Durante la visita de Darwin a Galápagos en 1835, sus observaciones de las variedades de pinzones con diferentes picos esparcidos por todo el archipiélago unas 100 islas fueron un elemento clave en la formulación de los principios de la evolución.

Sus estudios sobre cómo una especie evolucionó a otras varias tras una posible migración casual miles de años antes desde América Latina está en la base de su obra “El origen de las especies”, publicado en 1859.

Conforme los pinzones se extendieron por las islas y sus poblaciones quedaron aisladas entre sí, los pájaros se adaptaron a la comida que tenían en la zona y desarrollaron picos más adecuados para recolectarla, según su investigación.

CINCO MILLONES DE AÑOS. Darwin no visitó las zonas donde habita la iguana rosa, cuya existencia sugiere que la diversificación en las Galápagos se produjo hace unos cinco millones de años. Eso es mucho antes de lo que se atribuye a la mayoría de las especies de Galápagos como los pinzones, dijo Gentile.

“No somos los primeros en ver esta forma (iguana) pero fuimos los primeros en decir qué es y que constituye una nueva especie”, declaró en una entrevista telefónica.

Un análisis genético mostró que el reptil rosa probablemente se originó en las Galápagos y se separó de otras poblaciones de iguanas hace unos cinco millones de años, cuando el archipiélago aún estaba en formación, según los científicos.

Estos animales parece que sólo viven cerca de un volcán de unos 350.000 años de antigüedad, que implica que los reptiles que miden más de un metro y pesan hasta 12 kilos debieron existir en otros puntos de las islas, indicó Gentile.

Los científicos documentaron menos de 40 iguanas en dos años y Gentile dijo que se necesitan urgentemente esfuerzos de conservación y fondos para evitar su extinción.
_______________________
PERU 21 DICIEMBRE 17, 2008

Crece el tráfico de la fauna silvestre en la selva peruana

La ONG Pro Naturaleza dice que el ilegal comercio se inicia en puertos de Iquitos, Yurimaguas y Pucallpa. Las mafias internacionales capturan cada año unos 400 millones de especies en todo el orbe.

El comercio ilegal de fauna silvestre en el nororiente persiste, crece y engorda las cuentas bancarias de las mafias internacionales de tráfico de animales que, cada año, capturan ilegalmente unos 400 millones de especies en todo el orbe, según un estudio del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF). Esa misma entidad afirma que tal cifra hace de ese mercado fraudulento el tercero más importante del mundo, después de la droga y de las armas.

Ante esta alarmante situación, y para que nuestro país no siga siendo un contribuyente pasivo de dicho mal, la ONG Pro Naturaleza, con el apoyo de Humane Society International, ha elaborado un reporte situacional para que el Instituto Nacional de Recursos Naturales (Inrena) pueda fortalecer su gestión en Loreto, San Martín, Ucayali y Lambayeque.

De acuerdo con el estudio, se ha determinado que los puntos de inicio del tráfico de fauna silvestre son los puertos de Pucallpa, Yurimaguas e Iquitos, donde la carencia de recursos del Inrena limita las intervenciones. Además, se ha comprobado que en esos lugares tampoco hay sitios adecuados para mantener a los animales decomisados.

Por ello, las entidades que realizaron la investigación han propuesto que se capte fondos intangibles para el mantenimiento de centros de rescate en cada una de las regiones donde hay tráfico espurio de especies.
Asimismo, sostienen que implementar iniciativas como el ecoturismo en las zonas donde se captura a los animales podría reducir la incidencia del comercio ilegal.

ENVÍOS ILEGALES. Sobre el tema, Karl Ploog, especialista de la Dirección de Administración y Control Forestal y de Fauna Silvestre del Inrena, manifestó a Perú. 21 que lo que más se llevan los traficantes de nuestra selva son loros, monos, iguanas y tortugas.

Agregó que los países a donde más van a parar estas especies son Japón, Alemania, EE.UU., España y, desde 2006, China. “Los animales salen ilegalmente a través de nuestras fronteras y por los aeropuertos”, reveló.

Ploog acotó que para el transporte se droga a los animales, por lo que muchos mueren en el trayecto, mientras que otros perecen en los centros de acopio, donde permanecen hacinados y mal alimentados por meses.
_______________________
EL COMERCIO 03 12 08

MEDIO AMBIENTE. RESULTADOS DE UNA ACTIVIDAD LEGAL
El Perú exportó 6.678 especímenes de fauna

Ventas al exterior han permitido un ingreso de dos millones de dólares. Mariposas, arañas, escarabajos, grillos y tarántulas fueron especies solicitadas
Por Carlos Necochea Flores

No hay duda de que la megabiodiversidad del Perú es una de sus principales riquezas, y ello queda de manifiesto con la exportación, por cierto legal, de su cotizada flora y fauna, que se incrementa en los últimos años.

Así, en lo que va del año, ya se han exportado 6.678 especímenes de fauna silvestre, entre los que sobresalen insectos (muchos de ellos vivos, otros disecados) como mariposas, escarabajos, saltamontes, grillos, tarántulas, arañas y hasta langostas para fines decorativos. También aves vivas como mascotas, serpientes y veneno de serpientes para uso antiofídico, que han permitido un ingreso de más de dos millones de dólares.

Ello se dio a conocer en la reunión organizada por el Instituto Nacional de Recursos Naturales (Inrena) y la Asociación de Exportadores (ÁDEX) denominada Bionegocios: Oportunidades para el Desarrollo Comercial de la Fauna Silvestre. Allí se destacó que se debe promover el aprovechamiento sostenible del recurso fauna silvestre impulsando oportunidades comerciales e involucrando a la población rural como beneficiaria.

La ingeniera Betty Rodríguez Álvarez, administradora técnica de flora y fauna del Inrena, reveló que el 89,21% de estas exportaciones correspondió al orden de los lepidópteros (mariposas), y destacó entre ellos variedades de la familia Nymphlydae, Papilionidae, Riodinidae, etcétera.

Los escarabajos del orden de los coleópteros se exportaron un 7,11%, entre los que sobresalen los de las familias de Cerambycidae, Scarabeidae, Lucanidae como los más pedidos.
"Las temidas tarántulas, las arañas y los escorpiones fueron también solicitados en 1,13%, entre ellos los de la familia Theraphosidae y Scorpionidae", señaló Rodríguez Álvarez.

Otras especies de fauna exportadas con 2,55% del total fueron aves vivas como mascotas y venenos de serpientes.
"Las exportaciones fueron autorizadas. Claro que el tráfico ilegal de especies es mayor, pero se trata de erradicar y que cada vez haya mayor control", añadió la ingeniera.

SEPA MÁS
1. Los principales mercados de exportación de especies de fauna son EE.UU., Europa, Japón, entre otros.
2. En la reunión varios expertos expusieron temas como el biocomercio, el tráfico ilegal de fauna silvestre, la recolección de insectos, los permisos de exportación, la gestión de biodiversidad, la sustentabilidad de bionegocios, entre otros.

LAS INVERSIONES PERUANAS EN CHILE ESTARIAN EN EXPANSION

EL COMERCIO JUNIO 2, 2009

Las inversiones peruanas en Chile estarían en expansión

8:56 | En el 2008 la cifra ascendió a US$1.000 millones, estimó el Diario Financiero. El 50% del monto pertenece a negocios de pequeñas y medianas empresas peruanas

La cantidad de empresarios peruanos que invierten en Chile es cada vez mayor . Según el “Diario Financiero”, la inversión peruana asentada en ese país ascendió durante el 2008 a unos US$1.000 millones y el 50% de ella correspondería a pequeñas y medianas empresas.

El gerente general de la Cámara Chileno-Peruana de Comercio, Raúl García Belgrano, asegura que en el corto y mediano plazo debería venir una nueva oleada de capital peruano. “Una vez que se acentúe bien el TLC entre ambos países aumentará el interés por llegar a Chile; de hecho, hoy el país es visto como una excelente plataforma comercial”, dice.

EXPERIENCIA DE ÉXITO
Además de las diversas firmas de restaurantes peruanos que se encuentran en la capital chilena, las marcas de ropa han logrado hacerse de un buen espacio en el país sureño.

Por ejemplo, Michelle Belau, marca de prendas y accesorios para la mujer creada hace diez años por Lucía Cavero Belaunde y Farid Makhlouf, abrió la semana pasada su primera boutique en Chile, implementada con una inversión de US$130.000. La firma comenzó con un pequeño “atelier” en el Perú, pero rápidamente se hizo conocida, abrió cinco locales y tuvo espacios en la tienda departamental Ripley. Así, se decidió expandir el negocio a Chile a través del mismo modelo. Llegaron al país sureño en el 2004 y ya están en cuatro sucursales de la multitienda. “Nos ha ido bastante bien. Hoy estamos facturando US$1 millón anual y el objetivo es continuar creciendo”, proyecta Makhlouf.

Similar es el caso de la marca de ropa y accesorios Kuna, del arequipeño Grupo Inca, que con presencia hace dos años en este mercado ya cuenta con tres tiendas y planea llegar a seis.
La platería es otro negocio con futuro. El Tupo, firma de platería peruana con 25 años de antigüedad, abrió su primer local en Santiago en abril, y anunció una inversión de US$1 millón en los próximos tres años para contar con dos tiendas en la capital sureña. Toda una promesa.

SEPA MÁS
El tratado de libre comercio con Chile entró en vigencia en marzo de este año. En él se incorpora un capítulo para que las compañías chilenas en el Perú y las firmas peruanas en Chile puedan exportar servicios.
_______________________

GATOENCERRADO MAYO 8, 2009

Chilenos se ganarán con el T'anta

El reconocido y muy famoso chef peruano, Gastón Acurio y sus socios Andrés Belfus y Alejandro Hartmann, abrirán un local del restaurante contemporáneo e informal "TANTA", en Santiago de Chile, el mismo que será inaugurado entre octubre y noviembre de este año.

Tras haber ingresado con sus dos formatos de restaurantes Astrid y Gastón, y Cevichería La Mar al mercado chileno, ahora se preparan para seguir conquistando el paladar de los chilenos.

Tanta es parte del grupo gastronómico que Acurio ha creado en Perú y llevado al exterior. Chile es el segundo país en que debuta este formato de aspecto moderno, pero inspirado en la tradición culinaria peruana. El primero fue en Santa Cruz, Bolivia, mientras en Perú existen cuatro sucursales.

Según informó la Tercera.com de Chile, los tres socios han creado una sociedad que administrará la nueva licencia, cuyo primer local de 500 m2. en Santiago (Vitacura - Las Condes), demandará una inversión de un millón de dólares. El objetivo es iniciar el proyecto a fines del primer semestre.

Alejandro Hartmann señaló que la apuesta por el Tanta es fuerte, ya que es un formato multipropósito, que funciona desde la mañana hasta la noche y también con comida para llevar. El precio promedio es de US$ 21 ($ 12.000 pesos chilenos) por persona.

El empresario agregó que el objetivo es tener tres restaurates en Santiago en dos años más. "Este formato perfectamente permite abrir un local una vez al año y llegar a otras zonas de Santiago, no necesariamente las más exclusivas". Fuente: La Tercera.com (Chile)
_________________________
EL COMERCIO ABRIL 16, 2009

Chilenos eligen al restaurante Astrid & Gastón como el mejor por segundo año

7:37 | La franquicia de Gastón Acurio obtuvo el primer lugar en la exclusiva Guía Culinary. La cebichería La Mar obtuvo el segundo lugar como Mejor Restaurante Nuevo.

Moisés Ávila Roldán
Corresponsal

Puré de papa amarilla, con ají y rocoto, acompañado de picante de camarones, tártaro de atún, escabeche de pescado, centolla y ostiones a la huancaina. Esa es la causa “cinco razas”. Describirla solamente, activa las glándulas salivales. Probarla, conquista para siempre. Si no que lo digan los chilenos. Lo mejor que se come en su país, viene del Perú.

Tal como lo hizo el año pasado, la Guía Culinary 2009 volvió a preguntar a los comensales más exclusivos de Santiago cuál era para ellos el mejor restaurante de Chile. Y la respuesta fue más contundente que un pisco sour catedral. Por segundo año consecutivo, Astrid & Gastón, del renombrado chef peruano Gastón Acurio, volvió a ser el elegido en ese rubro.

Y como para que quede clara la supremacía, ocupó además el primer lugar en las categorías mejor carta de vinos y mejores postres. Culinary, escuela internacional de Artes Culinarias y Servicios, la más importante del país, es la responsable de la elección, a través de su guía, en donde los propios comensales son quienes eligen a sus restaurantes preferidos.

Yvonne Belfus, socia del restaurante, junto con Alejandro Hartmann, gerente general, y Oscar Gómez, el chef ejecutivo, recibieron el premio de parte del presidente de Culinary, Sergio Silva. “Estamos muy orgullosos de recibir este reconocimiento, especialmente porque son nuestros clientes quienes valoran el esfuerzo que realizamos por entregar los mejores productos y un servicio de excelencia”, dijo Hartmann.

LA LLEGADA DE LA MAR
La cebichería La Mar, también perteneciente al consorcio de Gastón, obtuvo el segundo lugar en el rubro “Mejor Restaurante Nuevo”. Es todo un mérito, en vista de que, cuando la elección se cerró, el negocio tenía sólo dos meses funcionando.
Ahora tiene ocho y, según los entendidos, “ha revolucionado el panorama culinario santiaguino”.

“Agradecemos a nuestros clientes, por responder a una innovadora propuesta culinaria que entrega frescura y diversión, mediante una entretenida selección de pescados y mariscos, y la picardía del ají y el limón”, sostuvo el gerente de La Mar, Bogdan Piotraszewski.

RESTAURANTES PERUANOS
Quien también repitió el plato fue El Otro Sitio, considerado el mejor restaurante de comida peruana en Santiago. Su propietario es el también chef peruano Emilio Peschiera, es pionero de nuestra gastronomía en este país. En este rubro también fue distinguido el restaurante Barandiarán.

La encargada de la encuesta fue la empresa Adimark, que consultó a hombres y mujeres pertenecientes al nivel socioeconómico ABC1 (el de mayor poder adquisitivo), residentes en Santiago y Viña del Mar.
_______________________

TROME 27 de agosto de 2008

LA SEÑO MARIA

El boom de Gastón

El fotógrafo Gary llegó al restaurante por su espectacular arroz con pato a la chiclayana y una chicha morada al tiempo. "María, no hay duda que la comida peruana es una de las más exquisitas del mundo. Como ejemplo está el gran Gastón Acurio, un renombrado chef de alta cocina que ha puesto lo mejor de nuestra sazón en los más recónditos lugares del planeta. Este hijo de un destacado político, quien una vez quiso que su vástago se convierta en Presidente de la República, ya cuenta con 28 restaurantes repartidos por el globo terráqueo.

El 'Imperio Acurio' facturó nada más y nada menos que 60 millones de dólares el año pasado. El éxito del conductor de 'Aventura culinaria' se debe a que no descuida ni un solo detalle de los platos que preparan en sus locales. No solo se dedica de lleno a la creatividad gastronómica, sino que cuenta con un exigente control de calidad: cinco personas que viajan por el mundo inspeccionando en el terreno que las franquicias se mantengan fieles al original. En pocas palabras: 'Al ojo del amo, engorda el caballo'.

Pero lejos de estirar la nariz por los logros obtenidos, Gastón Acurio no ha perdido ese detalle que lo ha llevado a ser admirado por propios y extraños: la humildad. No solo es capaz de comer en los mejores restaurantes, sino que también se mete en esos huariques donde la comida es exquisita para el pueblo. Hace un tiempo tuve la oportunidad de verlo en un pequeño local del centro de Lima, comiéndose un rico combinado. Se sentó al lado de los demás comensales y le echó ajicito en la comida.

Y es que sabe que en esos pequeños lugares encontrará el camino a la perfección, los secretos de la abuela y muchos otros detalles. Ahora tiene como meta hacer que la cocina peruana sea tan popular como la japonesa o tailandesa, para que esté presente en cada esquina y centro comercial de Norteamérica. Este ambicioso plan lo resumió así: 'Si puedes vender una hamburguesa en el Perú, por qué no puedes vender un ceviche en Estados Unidos'. Un triunfador en todo el sentido de la palabra". Pucha, mi amigo tiene razón. Gastón Acurio no solo es un gran chef y empresario, también está dejando en alto el nombre del Perú. Me voy, cuídense.
_________________________
COMERCIO 18 de agosto de 2008

Gastón Acurio proyecta al exterior la cocina peruana
Sazón y negocios.

GASTÓN ACURIO ES UNO DE LOS PUNTALES DE LA GLOBALIZACIÓN DE LA COCINA PERUANA. ESTE AÑO SUS MARCAS VENDERÁN US$60 MILLONES. ¿QUÉ PROYECTOS E INICIATIVAS TIENE PARA LOS PRÓXIMOS DOS AÑOS?
Por Christian Navarro R.

El silencioso cruce de las avenidas San Martín y Sáenz Peña, en el corazón del tradicional distrito de Barranco, no hace presagiar el movimiento originado en una de sus esquinas. Allí tiene su sede La Macha, una empresa que podría ser recordada en la reciente historia empresarial del Perú por tener uno de los más ambiciosos proyectos de expansión de marcas peruanas en el extranjero. Y nada más ni nada menos que de la mano de la cocina peruana, pues es la empresa encargada de poner en marcha los proyectos del chef Gastón Acurio.

BOCADO GLOBAL
En La Macha, Acurio está gestando una cartera de inversiones que en los próximos dos años superaría los US$90 millones y que profundizaría aun más el proceso de internacionalización de la cocina peruana, un proceso que para el mismo Acurio "ya dejó de ser un sueño, es una realidad". Ello llevaría a su empresa a casi duplicar sus ingresos el 2009 y, más adelante, "no quiero ni pensarlo, no me preocupa", afirma. Siendo conservadores, la proyección para ese año alcanza los US$100 millones.
¿Cómo lo hará? Pues de la mano de sus tres marcas más cuajadas: Astrid & Gastón, Tanta y, sobre todo, de la cebichería La Mar. Con ellas planea llegar a las capitales más exclusivas de la gastronomía mundial, siempre, como él mismo lo afirma, abriendo trocha para que otras marcas peruanas puedan llegar allí y capitalizar su experiencia.

Santiago de Chile, Santa Cruz, Buenos Aires, Sao Paulo y México D.F. están en su mira regional, pero el próximo 18 de setiembre La Mar hará su debut en la zona más exclusiva de San Francisco, una de las dos ciudades claves en la gastronomía de EE.UU. Pero luego vienen Nueva York (la otra), San Diego, Las Vegas, Florida, y de ahí a "cruzar el charco" hacia Londres y Barcelona, en Europa, y, tras eso, a Dubái.

PRESA LOCAL
Pero la organización de Acurio también cocina novedades para el mercado local, un mercado que ha servido y sirve de base para probar y forjar sus marcas con quien el chef considera como el cliente más exigente del mundo, "porque tiene mucho conocimiento y poco dinero, valora mucho la experiencia de comer".

La aparición más inmediata será la de la juguería La Pepa, ubicada en la calle Miguel Dasso, en San Isidro y cuya inauguración está prevista para la primera quincena de setiembre. Luego, a más tardar en octubre, vendrá la apertura de la anticuchería Panchita, situada donde antes operaba el Tip Top de Miraflores. Y más tarde, la del chifa Madam Tusan.

Además, La Macha también está gestando Chicha, una marca para un restaurante provinciano que encuentre su fuente de inspiración en la cocina e ingredientes locales.

Pero también está una apuesta diferente y grande: Nativa, una marca de hoteles que mezcla lujo y ecología. Ubicado en las faldas del nevado Chicón, en el Valle del Urubamba (Cusco), operará 30 búngalos, cuatro suites familiares, un restaurante de lujo y un spa. Todo ello con una inversión de US$8 millones, en una locación de libre tránsito, que no interfiera con el paso ancestral de la comunidad de Chicón. "Nuestro socio, la comunidad, nos ha dado 10 hectáreas para hacer el hotel y los beneficios se compartirán con proyectos de desarrollo para ellos. Este es el primer hotel de lo que esperamos sea una cadena internacional", dice Acurio. En una primera etapa, Nativa se instalará en destinos turísticos tradicionales dentro del país, pero la idea es que "esté allí donde haya un lugar hermoso en el Perú y con una comunidad que lo acoja".

MOTIVOS Y MOTORES
Pero, ¿qué ha empujado a la organización de Acurio a este cúmulo de proyectos? El publicista Robby Ralston ensaya una respuesta en su columna publicada en la última edición local de la revista "América Economía": "una visión simple, soñadora, atractiva e inspiradora: internacionalizar la gastronomía peruana".

"Nuestro trabajo como compañía no es hacer restaurantes, sino que este hecho cultural peruano se convierta en un hecho universal", señala el chef. Para Acurio es una cuestión de deber, de crear riqueza en un país con múltiples necesidades, pero con talento en su gente y con tradición. Y de ahí, lo que él llama sus iniciativas sociales, como la Universidad Pachacútec, en los arenales de Ventanilla.
Es esta visión la que hoy congrega a un equipo de más de 2.500 colaboradores que trabajan en su red de restaurantes en el Perú y en el extranjero.

LA ESTRUCTURA
La organización de Acurio tiene dos anclas: La Macha y Acurio Taller, ambas firmas son el soporte de una estructura operativa que tiene gerentes de marca internacionales y gerentes de restaurantes. Cada uno de estos ejecutivos garantiza el correcto funcionamiento de cada local, de acuerdo con los principios dictados por la sede central.

Irzio Pinasco, un versátil ejecutivo que formó parte del grupo Romero, y que ha liderado emprendimientos de Internet y la organización de la Copa América 2004 y el Mundial Sub-17 es, desde hace dos años, el responsable de dirigir La Macha y por ello el encargado de velar por las tareas de administración, planificación, legales, financieras y de recursos humanos.
La Macha es, además, propietaria de un total de 24 marcas de restaurantes (incluyendo los que ya están en operación).

Acurio, por su parte, es la imagen de la organización, el creador de conceptos y de la estrategia. Además, en su taller, es el responsable de las labores de investigación y desarrollo, algo que el propio Acurio define como "jugar a la cocinita".

Asimismo, existe un equipo de control de calidad, que viaja constantemente para verificar que cada restaurante está haciendo bien las cosas. Este equipo apoya también la apertura de cada local, estando una semana antes y una después de cada inauguración.

Pero, sin duda, la labor más importante de este equipo ha sido la de darle potencia a las marcas y hacer apetecible cada uno de sus proyectos ante los ojos de los inversionistas. De esta manera, existe un socio que apoya la expansión de las marcas en cada mercado: uno para América Latina, uno para EE.UU. y otro para Europa. Son ellos los responsables del 'boom' que se viene.

PARA PENSAR
Pero la organización de Acurio también tiene espacio para la autocrítica y reconocen que aún deben trabajar más en el concepto de la sanguchería Pasquale Hnos. a fin de hacerla todo lo potente que se requiere. Ello, con la idea de que después del ingreso de las marcas de élite, como Astrid & Gastón y La Mar y, en menor medida, Tanta, deben seguirle los pasos los otros conceptos que la organización ya haya testeado en el exigente mercado local.

"Abrimos seis locales en un año y eso fue una irresponsabilidad, más aun cuando estás intentando forjar una nueva forma de ver el sánguche peruano. A mi juicio, hemos crecido demasiado rápido y eso ha hecho que no podamos garantizar un nivel de experiencia 100% perfecto en nuestros siete locales", reconoce. Por eso, la idea es crecer, pero no en locales, sino en la capacidad de controlar la experiencia de sus clientes.

Acurio reconoce que el concepto de una cadena es más complejo que el de un restaurante de alta cocina. "Debes tener una cultura de marca muy fuerte y eso es algo que no hemos terminado de crear", señala. Pese a ello, las ventas de esta cadena también han respondido, pero la tarea se vuelve imprescindible para un concepto que también aspira a su internacionalización.

"Gastón es un gran generador de marcas y de experiencias, pero en comidas rápidas no hay margen para improvisar, tienes que ser eficiente porque si no, la gente no paga. Por eso, pensaría que Pasquale es el concepto menos exportable de los que maneja", dice Julio Luque, presidente ejecutivo de la consultora de márketing Métrica.

Por ello, quizá la mejor medida que haya tomado la organización que lidera Acurio es hacerse de socios con experiencia en las iniciativas de cadenas: en Pasquale, es el Grupo Wu, que opera la cadena de pollerías Pardo's Chicken; y más recientemente, con los accionistas de Delosi, la operadora de las franquicias de KFC, Pizza Hut, Burger King, Chili's y Starbuck's en el Perú, para el proyecto de Madam Tusan.
Las sinergias que pueden derivarse de estas alianzas pueden resultar claves en un negocio que la organización de Acurio está aprendiendo a conocer.

ESPÍRITU INQUIETO
Pero Acurio no está quieto en su taller. Y una de sus peleas más decididas es hacer posible una nueva ley de fundaciones o de mecenazgo, con miras a que la iniciativa de Pachacútec pueda recibir más fondos. "Nuestra idea es hacer más pabellones, porque la demanda que tenemos es brutal", señala Acurio. Hasta la fecha se han graduado cuatro promociones de chefs allí.

Del mismo modo, Acurio se ha embarcado en la organización de la Feria de Lima, el próximo 26 de setiembre, junto con la Asociación Peruana de Gastronomía. "Todo el cuartel San Martín se convertirá en un pueblo de la gastronomía peruana". Diez cocineros de fama mundial vendrán a dictar conferencias magistrales, lo mismo que 20 de los cocineros peruanos más reconocidos.

La feria tendrá, además, productos de todo el Perú y 20 restaurantes tradicionales peruanos tendrán quioscos allí para ofrecer sus exclusivos platos a precios accesibles. La feria incluye, además, un concurso para premiar al cocinero joven más talentoso, no solo con dinero en efectivo, sino con la posibilidad de asociarse con un grupo de inversionistas para armar su propio proyecto de restaurante. Se estima que la feria demande una inversión de US$1 millón y que sea la primera de un certamen que gane reconocimiento internacional y se realice una vez al año.
Sin duda, es esta capacidad creativa de gente como Gastón una de las mayores armas de la ofensiva gastronómica peruana para internacionalizarse.

OTRO FRENTE
Ideas municipales
Otro de los proyectos de Gastón Acurio viene a partir del apoyo que está dando a la Municipalidad de Surquillo para promover la remodelación y puesta en valor del tradicional mercado municipal de ese distrito y convertirlo en un mercado boutique, tal como existe en Barcelona.
"Estamos terminando el proyecto para salir a ofrecerlo a los empresarios", afirmó. La idea es que la zona sea declarada peatonal, y esté colmada de tiendas, flores, con una zona de comidas y de bancos, para que sea el mercado más visitado por los turistas que llegan el Perú.
________________________________
CORREO 26 de Junio de 2008

Gastón Acurio expande la sazón peruana en Estados Unidos
:: DESTACADO CHEF ABRIRÁ EN SETIEMBRE RESTAURANTE DE COMIDA MARINA EN SAN FRANCISCO

Tomado del San Francisco Chronicle Gastón Acurio continúa con la expansión de las artes gastronómicas peruanas en el extranjero. El reconocido chef nacional tiene previsto abrir su primer restaurante de comida marina en la ciudad de San Francisco, Estados Unidos, para el mes de setiembre.

Según el periódico San Francisco Chronicle, en su edición de ayer, Acurio tiene previsto inaugurar además otros restaurantes en países tan disímiles como Costa Rica y Brasil.

Ateniéndonos a la lógica “acuriana”, Gastón se siente tranquilo mientras “pueda cocinar con los ajíes de su tierra natal”. De ahí que con la presencia del ají, él pueda decir: “Eso estará bien”. En otras palabras, así su comida será auténtica. Incluso si se hace en Estados Unidos y con ingredientes de ese país. “Nunca será el 100% porque no estamos en el Perú”, precisa. “Hay algunas cosas que no podemos reproducir”, concluye.

A los 40 años de edad, destaca el diario, Acurio ha sido llamado en el Perú “El gran chef”. Esa descripción habría sido una quimera hace 15 años, cuando ni siquiera los peruanos consideraban que su cocina era digna de una gran experiencia culinaria. Aunque fue formado en Le Cordon Bleu de París, Acurio decidió regresar a su hogar en 1994 y adaptarse a la tarifa nativa, con una fusión de ingredientes y estilos de cocina influenciados por los Incas, colonias chinas, esclavos africanos y antepasados españoles.

Hacia arriba
Durante los siguientes años, él y otros chefs contemporáneos trabajaron incansablemente para elevar la jerarquía de los alimentos peruanos y tener un lugar en el mundo gourmet. Abrió Astrid y Gastón, una cadena de restaurantes de alta cocina de él y su esposa. Más tarde abrió La Mar, una cebichería con las últimas tendencias, en el distrito de Miraflores.
Acurio es conocido por sus muchas recetas de cebiche, que a menudo se sirve con camotes y maíz. Sus otras especialidades incluyen mariscos cocidos hechos con diferentes salsas de ajíes, causa preparada con trucha ahumada y atún y tiradito finamente cortado en tiras. (A.J.)

El ají es lo principal
Acurio es firme cuando dice que habrá ingredientes de los agricultores locales. Los ajíes, sin embargo, no son negociables. Ellos tienen que venir del Perú de todos modos. “El ADN de la comida peruana es ají”, dice. Los pilares de la cocina peruana son: el ají amarillo, ají limo, ají panca y el rocoto. Los ajíes añaden mucho sabor más que calor en su comida, es decir, no son demasiado picantes. La cebolla roja peruana, la pimienta negra y el huacatay también son ingredientes cruciales. “Es como el contrabajo en la música”, dice. “Ese es nuestro ritmo”. Y a ese ritmo continúa abriendo camino al Perú en el exterior.
__________________________
EL COMERCIO 05 de Junio de 2008

"GUÍA CULINARY 2008" DA A CONOCER VEREDICTO DE LOS CLIENTES
Astrid & Gastón es el mejor restaurante de Chile
El Otro Sitio y Emilio fueron designados mejores locales peruanos
Por Moisés Ávila Roldán. Corresponsal

SANTIAGO DE CHILE.
La voz de los comensales es la voz de Dios. No fueron críticos, chefs o especialistas culinarios quienes, a través de sus conocimientos, eligieron dónde se come mejor. Esta vez, los clientes más exclusivos y exigentes dieron su veredicto y designaron al mejor restaurante de Chile durante el 2007. Y dejaron en claro que la gastronomía peruana ya se apoderó de los paladares sureños. Con mucho gusto.

Astrid & Gastón, del chef peruano Gastón Acurio, fue elegido el mejor restaurante de Chile y lidera la lista de la "Guía Culinary 2008", presentada anoche en Santiago. La variedad y elegancia de su carta, que además conserva la sazón auténtica de la cocina peruana, fue un factor importantísimo en esta designación.
"Estamos muy orgullos de este premio. Nos pone la vara muy alta para seguir representando a la cocina peruana en Chile", asegura el administrador del restaurante, Alejandro Hartmann.

La elección se hizo entre, al menos, un centenar de los restaurantes más exclusivos de Santiago, algunos de ellos tradicionales y emblemáticos, que fueron despojados del trono por la cocina que llegó del Perú.
Para dejar en claro su hegemonía, Astrid & Gastón también se impuso en el rubro Mejores Postres. Según la "Guía Culinary 2008", es el creador de las mejores cartas de restaurante del país.

GUSTOS EXIGENTES
Un gran artífice de este triunfo ha sido Óscar Gómez, un ayacuchano de 38 años que ha trabajado con Gastón desde sus inicios, y que él mismo preparó para que lo representara en Chile. Llegó a Santiago como el chef jefe y el cauteloso guardián de los sabores nacionales. Gómez y Hartmann recibieron la distinción, en nombre de Gastón.

En setiembre, Astrid & Gastón cumplirá ocho años en Chile. "Han sido años de experiencias nuevas. Ha sido espectacular cómo ha evolucionado el gusto por la comida peruana en Chile. Ahora, los comensales llegan preguntando por el tiradito, la causa o el cau cau, cosa que antes no era común escuchar", reconoce.
Hartmann, de nacionalidad chilena, comenta que si bien inicialmente la oferta de platos tenía un espacio para lo internacional, el gusto del comensal por probar cada vez más los platillos de nuestro país ha hecho que la carta se haya peruanizado en un 100%.

Admite, además, que la cocina peruana es muy completa y rica. "Se puede hacer una causa con pescado y queda deliciosa, o con pollo, y queda maravillosa. Estamos empezando a aprender y conocer. A pesar de las discrepancias, el pisco peruano tiene un aroma y sabor espectacular y es muy solicitado", refiere.
La tendencia de Gastón --dice Hartmann-- es que la misma carta que ofrece en Santiago también esté en sus restaurantes de España, Ecuador, Colombia, Venezuela y Panamá. Próximamente abrirán otro en México.

EL MEJOR DE LOS PERUANOS
En tanto, el también chef peruano Emilio Peschiera hizo respetar sus 20 años de trayectoria en Chile. El Otro Sitio y Emilio, ambos de su propiedad, obtuvieron el primer y segundo lugar en el rubro Mejor Restaurante Peruano.
"Tomamos con mucho orgullo este reconocimiento. Hemos logrado sostener, por más de 20 años, la calidad y mantenernos en el top ten de restaurantes en Chile", comenta Peschiera.

El chef peruano posee una cadena de cuatro locales de El Otro Sitio en los sectores más exclusivos de Santiago. El año pasado, Emilio fue elegido el mejor restaurante nuevo, según la revista "Wikén".
MÁS DATOS

1. "La Guía Culinary 2008", elaborada por la institución gastronómica del mismo nombre, encargó a una investigadora de mercado el desarrollo de un ránking de 22 categorías de restaurantes, entre los más exclusivos de Santiago.
2. Para ello se consultó a comensales de niveles socioeconómicos altos de la región metropolitana, mayores de 25 años, que salen a comer al menos cuatro veces al mes.
3. Esta ha sido la primera edición de esa guía.

ALTA VOZGastón Acurio. ChefConsiderado uno de los personajes más influyentes de nuestro país, Gastón Acurio se mostró emocionado por el premio que recibió su restaurante, y sobre todo, el equipo de cocineros que lo hizo posible. "Yo no voy a Santiago hace dos años y este premio demuestra que más allá del trabajo que yo pueda hacer, hay un equipo de jóvenes que se lo han ganado por sí solos", refirió. Acurio regresará pronto a la capital chilena para abrir allá una sucursal de La Mar.

Felicitaciones por esta distinción...Estoy emocionado por mi equipo, porque son peruanos que hacen cocina peruana. Ellos merecen el premio, sobre todo en una ciudad donde hay tanto desarrollo y tantas inversiones como Santiago, y donde uno pudiera pensar que el hecho de ser peruano pueda ser una desventaja. Es importante recalcar que existen muchos restaurantes peruanos que tienen muchísimo éxito por la acogida del pueblo chileno. Eso hace doblemente importante el mensaje sobre cuán valorada es la cocina peruana afuera y su capacidad de poder seducir en cualquier parte del mundo.

Con esta distinción han valorado la comida peruana...El cien por ciento de mi clientela es chilena y todos cuando piden un pisco sour, lo piden a la peruana y con pisco peruano, porque consideran que el nuestro es mucho mejor.
¿Cuántas personas integran tu equipo en el restaurante?Es un equipo de más de 50 personas, entre peruanos y chilenos, pero el chef principal es peruano y ayacuchano. Él se ha ido ganando el reconocimiento de sus colegas chilenos a lo largo de todos estos años. Este premio no es mío, sino un premio de él y es un reconocimiento a su trabajo.

¿El comensal chileno es exigente?No hay cliente más exigente que el peruano, porque sabe comer y valora la calidad de la comida. En Chile, la cocina peruana tiene un gran prestigio. El consumidor chileno es el mejor ejemplo de lo que hoy sucede en el mundo, pues para él la cocina peruana tiene el mismo valor que la cocina francesa, italiana o japonesa. En su mente, la cocina peruana es sinónimo de calidad. Incluso ellos están en otra etapa porque en los hogares ya han hecho suyos platos nuestros, porque en el día a día comen ají de gallina o causa limeña. Por ejemplo, cuando uno va al mercado central de Santiago hay puestos especializados en productos peruanos, que se convierten en productos exportables. También existen tiendas gourmet en los barrios más exclusivos con productos peruanos.

La llegada de gran cantidad de inmigrantes también ha servido para hacer conocer la cocina peruana... Sí, claro. Pero la cocina peruana en Chile se inició con la visión que tuvo hace 20 años Emilio Peschiera al fundar el restaurante El Otro Sitio. Cuando llegamos a Santiago, ya había un camino trazado por él. Pero lo más importante es que estos restaurantes se convierten en embajadas vivas de la cultura peruana, de un Perú como marca genérica capaz de producir cosas bellas como la cocina, de una carta de presentación de lo que hacemos los peruanos.

Este no es el tema de un restaurante, sino lo más meritorio es que la cultura peruana y nuestra creatividad se han impuesto a la propuesta occidental tradicional, y que nos han considerado mejor que los restaurantes franceses, italianos y japoneses. Nosotros, como restaurante, tratamos de vender de la manera más digna y representativa la cocina peruana, que nosotros no hemos inventado sino es un patrimonio de los peruanos. Lo que hemos hecho es crear el marco necesario para que esta cocina se ponga en el valor que se merece y pueda competir con las otras propuestas culinarias tradicionalmente exitosas y premiadas.
_________________
EL COMERCIO 06 de Junio de 2008

EDITORIAL
Exportemos calidad y afirmemos peruanidad

Nuevamente la gastronomía peruana reafirma su altísima calidad y aceptación internacional, lo que nos llena de orgullo. Esta vez un restaurante peruano, Astrid & Gastón, fue elegido el mejor de Chile y otros fueron premiados en rubros específicos. Aparte, es conocido el éxito de nuestra comida en otras partes del mundo.

Pero, no podemos dormirnos en los laureles, sino reflexionar sobre todo lo que ha tenido que pasar para llegar a posicionar así la cocina peruana y aceptar el reto de mantener su nivel y contagiar ese espíritu y expertise a los demás ámbitos del quehacer local.

Hay aquí una historia de tesón y búsqueda de calidad para investigar las raíces de la cocina andina y criolla, por parte de peruanos con visión. Ellos se atrevieron a conservar lo propio, pero también a experimentar y fusionar hasta lograr consolidar una especie de marca Perú en la cocina contemporánea y situarla entre las mejores del mundo, afirmando alrededor de ello nuestra identidad.
Hay que seguir el ejemplo. Como hizo Francia con su cocina, que abrió el camino a sus perfumes y su moda, debemos identificar lo peruano con alta calidad. ¡Mucho gusto y buen provecho!
_____________________
EXPRESO 09 de Junio de 2008

Agenda política
El espejo del éxito
César Campos R.
cesarcamposlima@yahoo.com

La distinción al restaurante de Gastón Acurio en Chile –considerado el mejor de ese país– y la gloria alcanzada por el tenista peruano Luis Horna en el torneo de dobles del Roland Garros, conjuga con el ánimo nacional vigente que fija metas muy elevadas a nuestros compatriotas sin complejos ni pesimismos.

Será por eso que la tragedia del fútbol nativo promueve tanta irritación contra la sinvergüencería del dirigente Manuel Burga, un fracasado que carece de honra para irse a su casa ante el colapso del deporte estrella en nuestro medio. Las tribunas piden goles, literal y figuradamente, y ajusta cuentas a los insolventes de triunfo.

El gran desafío sigue siendo ampliar ese ánimo a más sectores y consolidar las herramientas del modelo político y económico que lo hacen posible. Porque la confianza en nuestras capacidades debe articularse con el mismo grado de apoyo a la democracia y sus instituciones, perfeccionándolas y haciéndolas cercanas al sentimiento ciudadano.

Así mismo, hace falta entronizar colectivamente las ventajas de convocar capitales, promover empleos dignos, abrir más mercados e incluir al conjunto de peruanos al engranaje productivo. Ello en simultáneo a una vigorosa apuesta estatal por la reforma educativa, la investigación científica, el saneamiento de la administración de justicia, el fortalecimiento de la seguridad pública, la salud preventiva, el deporte, el combate a la extrema pobreza y la integración al mundo.

Todos estos enunciados parecen verdades tácitas pero en un país cargado de urgencias y aprensiones sociales –el saldo de renunciar permanentemente a construir la nación– apenas son banderas todavía trajinadas y vapuleadas por la demagogia retrógrada. Demagogia que convierte las historias de miles de peruanos extraídos de la miseria en excepciones inalcanzables por las mayorías.

El espejo del éxito es hoy un instrumento valiosísimo para el avance social del Perú. Trascenderá el gobierno de Alan García, si en algo resulta útil este consuelo para quienes socavan sus iniciativas por el gusto de verlo fracasar. Demandará todavía mayores reproducciones e imágenes que, estoy seguro, irán apareciendo los próximos años como conejos de una galera y ganando el deseo colectivo de triunfar en todos los campos.

TURISMO SOLIDARIO...TROTAMUNDOS CON UNA MISION


EL COMERCIO JUNIO 2, 2009

TURISMO SOLIDARIO
Trotamundos con una misión

NO SOLO LOS LUGARES TÍPICOS DE CADA REGIÓN RESULTAN ATRACTIVOS PARA MUCHOS VIAJEROS QUE VIENEN A VISITAR EL PERÚ, SINO AQUELLOS DONDE PUEDEN AYUDAR Y QUE TERMINAN DEJÁNDOLES RECUERDOS QUE GUARDARÁN PARA SIEMPRE
Por: Fiorella Carrera

No hay mejor souvenir al regresar de un viaje que una anécdota por contar, fotografías de personas especiales para mostrar y experiencias inolvidables para compartir con los que se quedaron en casa. Si tiene esa sensación o conoce a alguien que pasó por lo antes descrito, seguramente sabrá lo que significa el colaborar como voluntario.

Son muchas las organizaciones que se dedican precisamente a ayudar, solo que cada cual con una misión distinta, pero con un objetivo en común: hacer algo para cambiar la situación de los menos favorecidos. En el Perú podemos encontrar algunas de estas conocidas internacionalmente, que motivan a extranjeros a participar en diversas actividades viajando al Perú desde sus lugares de origen.

CONSTRUYENDO JUNTOS
Un Techo para mi País (UTPMP) es una organización latinoamericana que nace en Chile en 1997, luego de que un grupo de jóvenes viera la situación de extrema pobreza en que viven millones de personas en asentamientos humanos. Para remediar esto, iniciaron la construcción de viviendas de emergencia y la ejecución de planes de habilitación social. “Hoy estamos presentes en 14 países de Latinoamérica. Lo que nos importa es que voluntarios de distintos lugares sean conscientes de que hay sectores pobres que necesitan ayuda. Por eso convocamos a miembros de UTPMP de otras sedes dentro y fuera del Perú para que vengan”, cuenta Camila Gastelumendi, directora de Formación y Voluntariado de UTPMP-Perú. De esta manera, el turismo voluntario emprende la marcha. Si quieres formar parte de esta gran familia visita www.untecho paramipais.org.pe, escribiendo a info@untechoparamipais.org.pe o llamando al 255-7358.

PARA VERLOS FELICES
Operación Sonrisa Perú (OSP) es una organización privada sin fines de lucro que brinda servicios médicos gratuitos a través de la cirugía plástica y reconstructiva a niños y jóvenes de escasos recursos que padecen de labio leporino y paladar hendido. Ojo, no se trata solo de voluntarios médicos, sino también de otras especialidades, como es el caso de Alison Smyth, voluntaria no médica que tiene 10 años involucrada con la organización. “Actualmente reside en Miami y viene al Perú para ayudar con una misión al año”, cuenta Liset Campos, jefa de Programas de OSP. Las funciones pueden ir desde brindar entretenimiento para los niños, llenar formatos de información general, tomar fotos, apoyo a los padres, tender camas, ordenar ropa, repartir refrigerios, entre otros.
Puede ser parte de esta comunidad llamando al 445-9595 o visitando www.operacionsonrisa.org.pe

HISTORIA DE UNA VOLUNTARIA
Cheska Patow tiene 19 años y trabaja en Un Techo Para Mi País desde el 2007, poco antes del terremoto de Pisco. Acaba de regresar de Argentina, adonde fue a construir por cuatro días y se quedó dos más por turismo. Esta es su historia: “Es la primera vez que hago esta labor fuera del país. Nos mandaron una carta invitándonos a construir. La experiencia es muy interesante, porque se trata de realidades distintas, además que conoces a gente del lugar, así como a extranjeros que van a colaborar. En Bueno Aires nos hospedó una voluntaria de la organización, quien también hizo las veces de guía. Me gusta mucho que todo funcione de manera tal que les dé seguridad a estas personas para recibirnos con confianza. E n el voluntariado se comparte también una misma filosofía”.

LAS HORMIGAS SON LOS INSECTOS MAS HUMANOS, AFIRMAN LOS EXPERTOS

EL COMERCIO MAYO 30, 2009

Las hormigas son los insectos más humanos, afirman los expertos

9:28 | Han desarrollado sociedades de extraordinaria complejidad y coordinación. Practican la agricultura, tienen ganado y ejércitos, y capturan esclavos

Washington (EFE).- Practican la agricultura, tienen ganado y ejércitos, y capturan esclavos, pero no son un pueblo humano sino hormigas, cuyas costumbres similares a las nuestras son motivo de estudio en la mayor colección de especímenes del continente.

Está en el tercer piso del Museo de Historia Natural de Washington, en una sala bañada de luz florescente blanca donde se percibe un ligero olor a formol.
Allí arriba, tan lejos de la tierra, se conserva el mayor registro biológico de hormigas del continente americano, con más de un millón de especímenes ensartados en un bosque de alfileres.

Pertenecen a 5.000 especies diferentes, desde las “culonas” cortadoras de hojas, un manjar en Colombia, hasta las cazadoras de insectos.
Con 12.000 especies conocidas hasta ahora y otras 8.000 sospechadas pero aún no descubiertas, la hormiga es uno de los insectos de mayor éxito en el planeta y, sin embargo, sólo captan la atención de los niños o de los adultos cuando las pequeñas manchas negras con patas marchan en fila india por la cocina.

Ted Schultz, el encargado de la colección, ve en ellas una de las piezas fundamentales de la naturaleza.

“Las hormigas son un componente clave de todos los ecosistemas. Si se las sacara, la mayoría de ellos se colapsaría. Ellas limpian desechos y comen insectos que si no crecerían de forma explosiva”, dijo Schultz.

Este entomólogo ha dedicado su vida a entenderlas y lo que ha descubierto suena extrañamente familiar.

Su especialidad son las 200 especies de hormigas “agricultoras”, que cultivan hongos desde hace 50 millones de años y que existen únicamente en el continente americano.

Los alimentan en “huertas” subterráneas con materia vegetal o en descomposición, dependiendo de la especie, e incluso cultivan una bacteria en el exterior de su cuerpo que actúa como un antibiótico contra las enfermedades de los hongos.

“Por sí mismas, las hormigas no pueden producir su propia comida, pero cuando cada una hace su trabajo, crean algo tan complejo como la agricultura”, explicó Schultz.

También las hay “ganaderas”, que cuidan de “manadas” de pulgones y se alimentan de una sustancia que ellos excretan.

Más inquietantes son las que sobreviven mediante la trata de esclavos. Los capturan en ataques a otros hormigueros, de donde se llevan las larvas, que tras nacer en su hogar extraño cuidan de sus amos, sin saber nunca su origen ilícito.

Así, pese a contar con un cerebro minúsculo y un repertorio muy limitado de comportamiento individual, las hormigas han desarrollado sociedades de extraordinaria complejidad y coordinación, que llegan a tener millones de individuos.

Pero al contrario que en las comunidades humanas, en las de himenópteros no hay diferencias internas, según destacó Jefferey Sosa Calvo, un estudiante colombiano de doctorado que investiga en el museo.

“La sociedad de las hormigas es más uniforme, más altruista, todo va en beneficio de la colonia”, explicó Sosa Calvo, quien apuntó que las obreras, que son estériles, incluso renuncian a tener hijos para el bien de la especie.
Lo que no se sabe aún es el por qué de esa obediencia ciega a los comandos de la reina, según él.

La similitud y diferencias con los seres humanos es el eje central de una exposición que el museo abrirá el sábado, titulada “Agricultores, Guerreros, Constructores: La vida oculta de las hormigas”.

Consiste en 39 fotos asombrosas de Mark Moffett, en las que revela con detalle microscópico las facciones de un insecto que a veces parecemos no ver.
El museo también exhibirá un molde de aluminio de un hormiguero de casi 2 metros de profundidad y una colonia con habitantes de verdad.

Las fotos reflejan la gran variedad de hormigas que existen, todas hijas de una especie aún existente en la Amazonía, la Martialis heureka, de la que sólo se tiene un espécimen, conservado en una colección de Sao Paulo, según Sosa Calvo.

Esa hormiga, a su vez, descendió de una avispa hace unos 130 ó 140 millones de años, cuando por la Tierra se paseaban los dinosaurios.

La clave de su éxito ha sido su carácter social, un mensaje que queda claro en los archivadores gigantes que guardan los especímenes del museo.

Mientras, abajo, en los espacios abiertos al público, los humanos suben escaleras, las bajan, curiosean, llenan corredores y buscan comida.
______________________

EL COMERCIO MAYO 20, 2009

PRESENTAN FÓSIL DE 47 MILLONES DE AÑOS

Sería el eslabón perdido
El fósil de un primate de 47 millones de años hallado en 1983 en Alemania fue presentado en EE.UU. Podría ser pariente cercano de un antepasado común a los simios y humanos.

PALEONTOLOGÍA. ¿ANCESTRO COMÚN ENTRE SIMIOS Y HUMANOS?

Presentan fósil que sería el eslabón perdido
Tiene 47 millones de años de antigüedad y fue descubierto en 1983. Estaba en poder de coleccionistas y recién se estudia desde el 2006

NUEVA YORK [DPA]. Ayer en Nueva York fue presentado un fósil de primate, de 47 millones de años, que según se cree sería parte de los ancestros comunes de todos los simios y humanos.

El fósil, descubierto en Alemania hace 26 años por coleccionistas privados que lo dividieron en dos partes y lo vendieron, fue rearmado por un equipo liderado por el experto noruego Jorn Hurum. La investigación fue publicada ayer en la versión web de “Public Library of Science”.

Asimismo, el anuncio del descubrimiento se realizó en el Museo de Historia Natural y el próximo lunes el canal de televisión History Channel emitirá un documental al respecto en EE.UU.

La Universidad de Oslo señaló, en un comunicado de prensa, que el equipo de Hurum estudió el fósil de la primate durante los últimos dos años y lo llamó Ida, como la hija de Hurum.

El fósil representa una especie de primate que vivió en los bosques de Europa central y su estado de conservación es extraordinario, escribieron los científicos.

Ida, cuyo nombre científico es “Darwinius masillae”, fue adquirida en Alemania por Hurum en la feria anual de fósiles y minerales de Hamburgo en el 2006. El fósil pertenece a una joven hembra en su primer año de vida, mide unos 20 cm y se presume que de adulta podría haber pesado entre 600 y 900 gramos.

A pesar del significado otorgado ahora al fósil, permaneció en poder de su primer dueño durante más de 20 años tras ser descubierto en el antiguo cráter volcánico de Messel, cerca de Fráncfort, famoso por sus fósiles.

El equipo de científicos trabajó con Hurum en el Museo de Historia Natural de la Universidad de Oslo. “Completa en un 95%, este fósil revolucionará nuestra comprensión de la evolución humana”, indicó la universidad.

El fósil de Ida es mucho más antiguo que el de Lucy (de 3,2 millones de años) y otros famosos fósiles de primates. Es 20 veces más antiguo que la mayoría de los fósiles que han contribuido a la explicación de la evolución humana.

SEPA MÁS
Se estima que los humanos comenzaron a evolucionar a partir de ancestros comunes con los monos. Dos grupos de simios comenzaron a caminar hace unos 50 millones de años: los “Tarsidae” y los “Adapidae”. El gran debate de los científicos es cuáles son los ancestros de monos y humanos.
_______________________
LA REPUBLICA MAYO 20, 2009

Fósil hallado en Alemania da luces sobre la evolución humana

Museo de Historia Natural de Nueva York presenta los restos del “eslabón perdido”. Descubren ancestro de los primates de 47 millones de años.
Nueva York. AP.

El esqueleto casi completo de una pequeña criatura de hace 47 millones de años hallado en Alemania fue exhibido el martes por un grupo de científicos que creen ayudará a arrojar luz sobre la evolución inicial de monos, simios y humanos. Del tamaño de un gato pequeño, el animal tiene cuatro patas y cola larga. No es antecesor directo de los monos y los seres humanos, aunque da buenas pistas de cómo debe haber sido, dijeron los investigadores en una conferencia de prensa.

Como el esqueleto está tan completo, los científicos creen que permitirá atisbar la evolución de los primates. Se trata de un animal hembra que murió a los 9 o 10 meses de edad. La criatura fue llamada Ida por la hijita de seis años de Jorn Hurum, del Museo Natural de Nueva York.

El alcalde Michael Bloomberg, uno de los oradores en la conferencia de prensa, lo consideró un “avance sorprendente”. La historia del fósil será narrada en History, propiedad de A&E Television Networks. También se publicará un libro. Hurum dijo que no había nada de malo con la intensa publicidad que precedió a la publicación de la investigación en la revista científica PLOS One, de la Biblioteca Pública de Ciencia. “Eso es parte de promover la ciencia ante el público, de llamar la atención”, señaló Hurum.
_______________________
BBC Ciencia - 16.9.2008 08:09

Descubren a la "hormiga de Marte"

Científicos descubren en la Amazonia a una nueva especie de insecto de inusuales características.

Una nueva especie de insecto, que se cree es el ancestro más antiguo de la hormiga, fue descubierta en la selva amazónica.

Los científicos la han llamado "hormiga de Marte", Martialis heureka, por sus extrañas y singulares características.

Se trata de una especie de hormiga ciega, subterránea y depredadora de unos dos a tres milímetros de largo.

El hallazgo, publicado en Proceedings of the National Academy of Sciences, (Actas de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos) fue hecho por investigadores de la Universidad de Texas, en Austin, EE.UU.

Tal como señalan los autores, la nueva hormiga tiene una combinación de características que nunca antes habían sido registradas.

"Es una especie adaptada a habitar bajo la tierra, es pálida, y no tiene ojos pero sí grandes mandíbulas que creemos utiliza para capturar a su presa" afirma el biólogo Christian Rabeling, quien dirigió la investigación.

Según el investigador, el hallazgo "ayudará a los biólogos a entender mejor la biodiversidad y evolución de las hormigas, que son insectos abundantes y ecológicamente importantes".

Muchas más

Rabeling y sus colegas encontraron el único ejemplar conocido de la hormiga marciana en 2003, en un lecho de hojas en la Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, en Manaus, Brasil.

Después de llevar a cabo análisis morfológicos y genéticos, los científicos se dieron cuenta de que se trataba de una nueva especie, género y subfamilia de hormiga.

Y desde 1923, dicen los autores, ésta es la primera vez que ha sido descubierta una nueva subfamilia con especies vivientes de estos insectos.

"El hallazgo revela que existen muchas otras especies, posiblemente de gran importancia evolutiva, todavía escondidas bajo la tierra en las selvas tropicales", afirma Rabeling.

Las hormigas evolucionaron de las avispas hace más de 120 millones de años.

Subterránea

Los investigadores creen que probablemente estos insectos evolucionaron rápidamente y crearon diferentes linajes, algunas especializadas en habitar bajo la tierra, otras en lechos de hojas o árboles y otras generales.

"El hallazgo -dice Rabeling- apoya las teorías de que los depredadores ciegos subterráneos surgieron en el inicio de la evolución de las hormigas".

Pero esto, agrega, no quiere decir que el ancestro de todas las hormigas fue ciego y subterráneo, sino que estas adaptaciones surgieron en el inicio y han persistido con el paso de los años.

"Basados en los datos y el registro fósil -afirma el investigador- asumimos que el ancestro de esta hormiga era similar a una avispa".

"Quizás se parecía al Sphecomyrma, un fósil de la era cretácea, que ha sido reconocido como el eslabón perdido evolutivo entre avispas y hormigas".

LA COMIDA CHATARRA REINA EN LOS COLEGIOS

EL COMERCIO MAYO 30, 2009

La comida chatarra reina en los colegios

8:29 | En el Perú, entre el 15% y el 18% de niños padecen de sobrepeso u obesidad, mal que afecta sobre todo a los pequeños que tienen entre 6 y 9 años.

Por: Juan Carlos Cuadros Guedes

El temor por la propagación de la gripe AH1N1 no cede y en muchos lugares, sobre todo en los colegios —privados y del Estado—, se han extremado medidas para evitar que la enfermedad se extienda entre los estudiantes. El tema, sin duda, acapara la atención de todos; y es razonable, principalmente por los cuidados que debemos mantener para evitar ser una de sus víctimas.

Pero, aunque usted no lo crea, existen otros males de igual o mayor peligrosidad que el de la influenza AH1N1 que minan silenciosamente la salud de los escolares en todo el país y, nadie, léalo bien, toma medidas adecuadas y decididas para contrarrestar esta situación.

En el Perú, entre el 15% y el 18% de niños —según cifras publicadas por Essalud— padecen de sobrepeso u obesidad, mal que afecta sobre todo a los pequeños que tienen entre 6 y 9 años.

Es una situación que se agrava con el tiempo porque las familias no estimulan hábitos de vida saludables, reducen su esperanza de vida en diez años y corren el riesgo de desarrollar diabetes (tipo II), enfermedades respiratorias y del corazón, hipertensión arterial, cáncer, entre otras.

¿DÓNDE ESTÁ EL PROBLEMA?
En los malos hábitos, sobre todo en la falta de actividad física y la ingesta de comida chatarra, así como de bebidas gaseosas y golosinas, que influyen en el sobrepeso de los niños. Por seguridad los niños ya no juegan en las calles, ahora se quedan en casa viendo televisión, usando la computadora o los videojuegos, actividades que no les demandan ningún esfuerzo físico.

Y si a eso le sumamos el hecho de que, con frecuencia, la lonchera escolar no contribuye con las necesidades nutricionales de los niños y solo resuelven un problema de momento, el riesgo aumenta.

Para muchos, la lonchera escolar se reduce a una propina para comprar lo que se le antoje al niño en el quiosco del colegio o en la tienda de la esquina.

La lonchera es parte de la alimentación del día, su función es complementar las comidas principales (desayuno, almuerzo y cena) sin sustituirlas o desplazarlas para cubrir las necesidades de nutrientes y energía. El niño y adolescente necesitan 5 comidas al día todo el año. Esto quiere decir que si se fija bien, la lonchera está presente durante el colegio y en las vacaciones.

Por ello es necesario que se restrinja la venta de comida chatarra en los colegios, se promueva el consumo de verduras y frutas entre los escolares, se incentive la práctica del deporte y, sobre todo, se eduque a los padres de familia para que contribuyan a mejorar el rendimiento intelectual de sus hijos.

RECOMENDACIONES
Alimentos de fácil digestión, variedad y preparación.

Lunes – Pan con pollo – Manzana – Limonada

Martes – Pan con queso fresco – Mandarina – Refresco de maracuyá

Miércoles – Galletas saladas – Huevo duro – Refresco de carambola

Jueves – Mazamorra a base de leche – Uvas – Refresco de cocona

Viernes – Bizcocho casero – Plátano – Agua de manzana

EL MATRIMONIO NO ES UNA COMPETENCIA DE SUELDOS

PERU 21 MAYO 29, 2009

El matrimonio no es una competencia de sueldos

Determine sus ingresos y gastos mensuales, para que lleve una mejor administración de la economía familiar, y asigne un monto al ahorro del hogar.

Por Paul Caso Monzón. Uno de los frecuentes desencuentros que atraviesan las parejas en el matrimonio –y, en particular, los recién casados– es el manejo de la economía familiar debido a la falta de costumbre para compartir gastos.
La comunicación y la planificación que permitan lograr un mejor manejo del presupuesto del hogar son aspectos fundamentales para mantener un buen equilibrio.

El matrimonio no solo requiere de entrega, de respeto y de amor. También involucra una conversación sincera y permanente acerca de los ingresos y de los gastos que tendrán que asumirse cada mes, así como del dinero que se destinará al ahorro para satisfacer necesidades y expectativas futuras.

Los esposos deben hablar abiertamente del tema con el propósito de elaborar el presupuesto familiar, una herramienta de gran utilidad que permite administrar mejor los ingresos que, por lo general, provienen de los sueldos de ambos o de alguno de ellos. Además, sirve para ejercer un mejor control de los gastos. Así compartirán las riendas de la economía familiar, decisión que podría evitar rencillas.

PRESUPUESTO EQUILIBRADO. El abogado y experto en solución de conflictos Alberto Villanueva opina que un manejo presupuestal equilibrado, sin pecar de tacañería ni caer en excesos ni en gastos superficiales, hará realidad muchas aspiraciones de la familia con el paso de los años.
La futura adquisición de un departamento o de una casa, la compra de un automóvil o el financiamiento de los estudios de maestría son legítimas aspiraciones del hogar.

Según Villanueva, atrás quedaron las épocas en las que el esposo disponía a su antojo de los ingresos y de los gastos del hogar. En la actualidad, la mujer también destaca por el buen manejo de la economía familiar.
“El matrimonio no es una competencia de sueldos, de quién gana más o quién gana menos. De lo que se trata es de que ambos aporten”, enfatiza.

MUCHA SINCERIDAD. Califica como un error el hecho de que la esposa no sepa cuánto gana el marido y viceversa ya que, en la medida en que exista un sinceramiento respecto del ingreso conyugal, habrá una mejor planificación en las compras y en las cuentas por pagar.

El hecho de que uno de los cónyuges no trabaje y se dedique solamente a las labores de la casa y a la crianza de los hijos, no significa que este no contribuya al hogar. Villanueva señala que se trata de una labor que implica responsabilidad en la medida en que se aporta tiempo y esfuerzo. De lo contrario, habría que destinar una suma de dinero para contratar los servicios de una empleada.

PAGO DE DEUDAS. La abogada de familia Patricia Simón sostiene que las deudas contraídas antes del matrimonio deben ser asumidas con los bienes propios o con el sueldo de quien las solicitó para beneficio personal, a menos que hayan sido tomadas en beneficio del futuro hogar.

Se debe precisar que las obligaciones financieras adquiridas por una pareja están enmarcadas en el Código Civil e implican que las personas que han formado una sociedad conyugal son responsables de cumplir puntualmente con los pagos que se hayan pactado.

Las tarjetas de crédito deben ser canceladas con los recursos de ambos esposos, así sea uno de ellos quien figure como el titular.

“Hay que tener presente que el banco puede embargar los bienes conyugales –como, por ejemplo, la casa– cuando existe morosidad”, asevera Simón.
Si alguien compra un departamento antes de casarse y lo paga durante el matrimonio, la deuda es de la pareja, pero el inmueble es de quien lo adquirió, aclara la letrada.

No cabe duda de que compartir gastos no es tarea fácil, pero el éxito financiero de una pareja dependerá en gran medida del planeamiento que hagan de sus finanzas.
________________________
LA PRIMERA 09 de octubre de 2008

Luis Torres Montero
malaspalabras@diariolaprimeraperu.com

Para que salga ‘gratel’ tu matrimonio

Ahora que estoy con el corazón más roto que recibo de ‘telo’ tramposo, añoro el sueño compartido. Ese que viene del buen amor, como le llaman los poetas; es tan difícil hallarlo. Si se topa con esto, no se espante y matrisuicídese sin más. Podría ser el amor todo lo que Ud. necesite, como cantaba Lennon ¿Quién no ha soñado con desposarse con la amada de una forma personalísima, contra todo lo que el mundo y sus convenciones prohíben? Porque si para algo servimos, en esta existencia aburrida, llena de espantos políticos y canalladas, es para cambiar el mundo.

Y eso sólo lo puede el buen amor. A la franca: casarse es más fácil que atrapar a Rómulo León sino fuera por la policía monga y el juzgado de turno que se convirtieron en Teletubbies. Ud., malapalabrero, a punto de fijar la eternidad de su familia, cerrando definitivamente cualquier capítulo ‘malhechor’, escuche mi plan campestre nupcial. De arranque, diré que la mujer debe ser de esas -pocas- que valen la pena:

Que no le importe el lujo -no se vale eliminarse, termine de leer la columna-. Se casará a través de la boda comunitaria (no corre llamarla “masiva”, suena a pelotón). Que no pase de cien solcitos. Los anillos serán tatuados. Aguante y sea macho, hombre. Eso sí, nada de crucecitas o unicornios; son convenientes porque son para siempre -imposible sacárselo para la pollada-.

Separe su caja de chelas y lleve un salvavidas, porque se celebra en un río fuera de Lima, al mediodía, con ese sol espléndido al salir de la capital. En mototaxi y con las latas atrás, amarradas con bolsitas de maca. Mándense hasta Huarochirí. Eso sí, con rock, porque ya sería un video de la Páucar si se pone en el reproductor mp3 cualquier folclor. Hemos dicho boda inusual, ¿no? Más un par de amigos fidelísimos, una olla de cebiche o con pachamanca. Ahora, vendamos todo esto, a los padrinos de la boda. Facilito.
________________________

-----Mensaje original-----
De: valetodo@yahoogroups.com [mailto:valetodo@yahoogroups.com] En nombre de Jorge Guibert Alva
Enviado el: Domingo, 21 de Septiembre de 2008 05:01 a.m.
Asunto: Valetodo -Rv: Chimu - FW: ¿Sabes porque el anillo de compromiso se usa en el cuarto dedo?

> ¿Sabes porque el anillo de compromiso se usa en el cuarto dedo?
> Existe una leyenda china que lo puede explicar de manera bonita y muy
> convincente. ...
>
> Los pulgares representan a los padres.
>
> Los indices representan tus hermanos y amigos.
>
> El dedo medio te representa a ti mismo.
>
> El dedo anular(cuarto dedo) representa a tu pareja.
>
> El dedo menique representa a los hijos.
>
> Ok...primero junta tus manos palma con palma, despues, une los dedos
> medios de forma que queden nudillo con nudillo asi como se muestra en
> la imagen....
>
> Ahora intenta separar de forma paralela tus pulgares (representan a
> los padres), notaras que se abren porque tus padres no estan
> destinados a vivir contigo hasta el dia de tu muerte, unelos de nuevo.
> Ahora intenta separar igual los dedos indices (representan a tus
> hermanos y amigos), notaras que tambien se abren porque ellos se van,
> y tienen destinos diferentes como casarse y tener hijos.
> Intenta ahora separar de la misma forma los dedos meniques
> (representan a tus hijos) estos tambien se abren porque tus hijos
> crecen y cuando ya no te necesitan se van, unelos de nuevo.
> Finalmente, trata de separar tus dedos anulares(el cuarto dedo que
> representa a tu pareja) y te sorprenderas al ver que simplemente no
> puedes separarlos.. .eso se debe a que una pareja esta destinada a
> estar unida hasta el ultimo dia de su vida y es por eso porque el
> anillo se usa en este dedo.
__._,_.___
LA RAZON SETIEMBRE 10, 2008

Una alianza de amor: La sortija de compromiso

Uno de los momentos más esperados para toda mujer, es el día que le proponen matrimonio. Por ello, el novio sorprende a su amada con un anillo de compromiso, que no es más que el símbolo de la futura unión entre ambos.

Hábiles joyeros nos brindan creativos diseños en sortijas de compromiso y aros matrimoniales en modelos clásicos, modernos, antiestrés o con diseños precolombinos y una linda variedad de joyas que se exhiben en los escaparates de las 12 joyerías especializadas del Centro Joyero reunidas en el Virrey de Santa Fe, ubicado en el jirón Huallaga 311, a espalda de la Catedral de Lima.

Cualquiera que sean los cambios y movimientos que se produzcan en la moda en el ámbito de la joyería, la sortija de compromiso sigue siendo indiscutiblemente, la prueba de amor más deseada para la novia del siglo XXI.
________________________
CORREO SETIEMBRE 2, 2008

El Reniec detecta irregularidades en diferentes distritos de la capital

Unos 900 casos de bigamia se registraron este año en Lima

El Registro Nacional de Identificación y Estado Civil (Reniec) encontró que, en lo que va del año, se produjeron más de 900 casos de bigamia en diferentes distritos de la capital.

Según Roxana del Águila, jefa del área de Registros Civiles de esa institución, la mayoría de casos son de personas que se casaron por segunda vez sin haber formalizado su divorcio con la pareja anterior o de esposos que se vuelven a casar en diferentes momentos.

En ambos casos se comete el delito de falsedad ideológica, porque cuando uno se casa debe declarar ser soltero y si alguien quiere unirse nuevamente en matrimonio es necesario anular la primera unión civil, refirió.

La funcionaria indicó que existen personas que se casaron de nuevo, pero no llegaron a inscribir su divorcio, el cual formaliza con la inscripción en el Registro Civil donde se obtuvo el matrimonio primigenio.

Ante la detección de estos casos, Del Águila señaló que el Reniec notifica a las partes involucradas en casos de bigamia para que regularicen su situación en caso no hayan formalizado su divorcio. De no ser así, dijo a Andina, sólo el primer matrimonio mantendría validez legal.

Pilar Pérez
mperez@epensa.com.pe
_____________________________
EXPRESO 02 de septiembre de 2008

Existen más de 900 casos de bigamia sólo en Lima
Ello constituye delito de falsedad ideológica.

Más de 900 casos de bigamia detectó, sólo en lo que va del año, el Registro Nacional de Identificación y Estado Civil (Reniec), en diversos distritos de Lima,
luego de procesar actas matrimoniales remitidas por municipios para su incorporación oficial. Roxana del Águila, jefa del área de Registros Civiles de la entidad, explicó que se trata de personas que se casaron por segunda vez sin haber formalizado su divorcio con la pareja anterior, o de esposos que se vuelven a casar. En ambos casos, aseguró, se comete el delito de falsedad ideológica debido a que cuando uno se casa debe declarar ser soltero. Si alguien desea unirse nuevamente en matrimonio, es necesario anular la primera unión civil.

“El divorcio se formaliza con la inscripción en el Registro Civil. Hay personas que se casaron de nuevo, pero no inscribieron su divorcio. Eso sólo se formaliza con la inscripción en el Registro Civil en el que se obtuvo el matrimonio primigenio”, indicó la especialista.

La persona que se convierte en bígama no necesariamente tiene la intención de hacerlo –prosiguió–, porque puede haber omitido involuntariamente la inscripción de su divorcio con la pareja anterior. Eso es un trámite administrativo que no todos conocen. En esos casos, afirmó la funcionaria, la segunda persona con la que se casa un bígamo no es considerada como esposa o esposo. Ese matrimonio no tiene validez y esas actas matrimoniales son evaluadas para su posterior depuración.

Ante los casos de bigamia, el Reniec comunica a la Gerencia de Registros Civiles y posteriormente se resuelve autorizar a la Procuraduría de la entidad para iniciar las acciones legales que correspondan. “Nosotros no denunciamos la bigamia, sino la falsedad ideológica”, subrayó Del Águila. Los delitos por falsedad tienen penas privativas de la libertad de entre dos y diez años.

El dato
Reniec notifica a las partes involucradas para que regularicen su situación en caso no hayan formalizado su divorcio. De lo contrario, sólo el primer matrimonio mantiene su vigencia para efectos legales.
_____________________________

LA REPUBLICA JULIO 9, 2008

Divorcios rápidos en 3 semanas
En notarías y municipalidades. Disolución de la unión conyugal podrá demorar tres meses y no costaría más de S/.1,500.

Consuelo Alonzo.

Más simples. Los notarios también apoyan que se eviten los divorcios largos.

Dentro de tres semanas, para ser más exactos el 30 de julio, y no este lunes 14, las parejas que deseen recuperar su soltería recién podrán divorciarse, de manera rápida, en las notarías y municipalidades.

El notario Juan Zárate del Pino explicó que la norma ha sido malinterpretada, ya que debieron contabilizarse únicamente los días hábiles y no los días calendario.

Sin embargo, indicó que en esa fecha los esposos que así lo deseen y que tengan más de dos años de matrimonio -inclusive dos años yun día- podrán acudir, aún juntos así no quieran verse, a solicitar el trámite respectivo de divorcio.

Eso sí, para que proceda su solicitud no deberán tener hijos, así como tampoco ningún bien adquirido dentro de la unión. Salvo quienes ya tengan resuelto el tema de la tenencia de hijos y la división de los bienes en el Poder Judicial o por la vía conciliatoria.

NO A PROCESOS ONEROSOS

"No es cierto que nosotros incentivemos los divorcios. De lo que se trata es de evitar un innecesario, largo, complicado y oneroso proceso en el Poder Judicial", dijo el hombre de leyes, tras remarcar que ellos (los notarios) solo se encargan de certificar la voluntad de la pareja.

El notario precisó que para conseguir la ansiada libertad, los interesados deberán presentar una solicitud en la notaría respectiva y allí se les entregará un acta en el que queda asentada su voluntad conjunta de disolver la unión conyugal. Luego, y tras la presentación de la documentación necesaria, en 15 días se les llamará a una audiencia donde deberán ratificar ese deseo. Dos meses más tarde la notaría emitirá la escritura en la que se les notifica que la unión se disolvió y que son libres...otra vez.

NO SE COBRARÁ MÁS

Respecto a los costos que podría significar, Zárate del Pino indicó que si bien hay la ley de la oferta y la demanda, en general los notarios no cobrarán más de lo que en la actualidad cobran los abogados. Dijo que en la exposición de motivos de la Ley del Divorcio Rápido, la congresista Rosario Sasieta dijo que en promedio los abogados cobran unos 1,500 soles. "Ese será el tope", acotó.

LA CLAVE

Documentos. Quienes deseen divorciarse en una notaría deberán presentar la partida de matrimonio, que no tengan una antigüedad mayor a los 3 meses. Así como la declaración jurada de su domicilio, de no tener bienes o los fallos del PJ.
__________________________
LA REPUBLICA 15 de Julio de 2008

Divorcio rápido

El vencimiento del plazo fijado por la ley respectiva ha puesto en vigencia el denominado "divorcio rápido", si bien todo parece indicar que su posibilidad de aplicación es por el momento más teórica que real debido a las comprensibles exigencias fijadas para el cumplimiento de un trámite que implica la ruptura del vínculo matrimonial.

Ante todo conviene reiterar que no es cierto, como lo ha venido afirmando una terca campaña de desinformación respecto de los alcances de la ley, que cualquier pareja pueda acogerse al "divorcio rápido". Solo pueden hacer uso de las facilidades de la norma aquellas parejas destruidas que se hayan puesto de acuerdo en la separación por mutuo disenso y que hayan podido resolver otros aspectos legales que involucra el divorcio (custodia de los hijos, destino de los bienes de la sociedad conyugal, etc.).

Si hay desacuerdo en cualquiera de estos aspectos, entonces el divorcio seguirá su trámite ante el PJ. Por eso es que hay que rechazar los dichos de quienes afirman que la nueva ley atenta contra la familia o la institución matrimonial al "inducir" a parejas a divorciarse. Este argumento es falaz, puesto que la norma está referida únicamente a parejas ya rotas, las que en la estructura legal existente debían afrontar procesos de separación que podían durar hasta ocho años debido a la saturación existente en el PJ.

Solo en el caso de lograr acuerdo mutuo para separarse, y tener resueltos otros aspectos inherentes a toda pareja que se separa, es que se podrá acogerse a la nueva ley, la cual ha delineado un trámite que podrá seguirse ante un notario o ante un municipio. Y tampoco se tratará de cualquier notaría o concejo, pues en el primer caso deberán contar con la aprobación del Consejo del Notariado y en el segundo haber fijado las tasas respectivas previamente y tener la aprobación del SAT, además de la del Ministerio de Justicia.

Eso no es todo, tanto notarías como municipios deberán contar con ambientes especiales que faciliten que las parejas que se acogen al "divorcio rápido" realicen este trámite en calma y con respeto de su privacidad. Se supone que el costo de este servicio oscilará entre los 180 y 300 soles. De acuerdo con datos que maneja el ministerio, se han recibido solicitudes de 21 concejos interesados en la norma.

Aunque solo el tiempo podrá determinar si este cambio legal funciona y es útil para resolver el limbo en el que se encuentran muchas parejas destruidas, nos inclinamos a pensar que se trata de una solución favorable que beneficiará tanto a los cónyuges como a los hijos, pues resolverá muchos vía crucis domésticos que se arrastran porque la ley daba la espalda a la realidad.
__________________________
LA RAZON MARZO 14, 2008

El Estado no se debe meter en los dormitorios
Por: Uri Ben Schmuel
uribs@larazon.com.pe">uribs@larazon.com.pe

No todos los días ocurre que el Congreso aprueba leyes sensatas destinadas a resolver problemas cotidianos del ciudadano de a pie y no entelequias. Por eso, hay que felicitar a la legisladora fujimorista Cecilia Chacón, quien presentara originalmente la iniciativa del divorcio ante municipalidades y notarías en casos de mutuo disenso, aprobada ayer por el Pleno en primera votación.

Como aclaró la propia congresista Chacón durante su intervención, más del 60 por ciento de los procesos de divorcio son por mutuo acuerdo, y este proyecto tiene como finalidad ayudar a las parejas que ya han tomado la decisión, para que puedan efectuar el trámite de manera rápida.

El debate, empero, sirvió para constatar cuan imbuidos están de estatismo algunos representantes, que se precian de liberales y sin embargo no aciertan a imaginar un escenario en el que las cuestiones privadas se diriman sin apelar a la coerción pública.

Aquellos que en el Parlamento y fuera de él objetan una ley como ésta, de puro sentido común, parecen haber olvidado que la vida social no tiene sentido si no se centra en el individuo. Y en su afán de salvaguardar supuestos "valores fundamentales", recurren a ese ente llamado Estado para tratar de imponer a la sociedad entera su concepción moral particular.

Quienes creen que es malo divorciarse tienen todo el derecho a su opinión. Pero la función de la ley no es purificar almas, sino proteger al individuo y hacerle la vida más fácil. Y sabido es que en nuestro país el divorcio ante el Poder Judicial, aun en casos de mutuo disenso, es un trámite kafkiano y además oneroso. Bienvenido sea, pues, todo lo que se haga para desestatificar y desregular en ésta como en otras materias.

Los que se rasgan las vestiduras ante esta ley deberían tener en cuenta lo que hace dos mil quinientos años mencionaba Tucídides en su Guerra del Peloponeso respecto a Atenas: "La libertad que disfrutamos en nuestro gobierno se extiende también a la vida ordinaria, donde lejos de ejercer éste una celosa vigilancia sobre todos y cada uno, no sentimos cólera porque nuestro vecino haga lo suyo".

Hay que limitar al máximo el poder coactivo del Estado sobre los seres humanos y la sociedad. Quienes quieren divorciarse de común acuerdo no necesitan para nada la aquiescencia de un burócrata, sino más bien su indiferencia más absoluta.
_______________
EXPRESO Mayo 22, 2008

Ecce homo

El divorcio “express”
Luis Lamas Puccio

Me refiero a la Ley 29227, cuya finalidad es regular el procedimiento “no contencioso” de separación convencional y divorcio ulterior en las municipalidades y notarías”, la misma que aún cuando no ha sido reglamentada y que motiva objeciones de alcaldes, notarios, abogados y de la iglesia católica, que ve en este procedimiento una posibilidad más de debilitar la consistencia del matrimonio.Pueden acogerse a esta ley, todos aquellos cónyuges que después de transcurridos dos (2) años de la celebración de su matrimonio deciden poner fin a su unión matrimonial.

En el caso de tener hijos menores de edad o mayores incapaces, para iniciar el trámite se debe contar con una sentencia judicial firme sobre la patria potestad, alimentos, tenencia y régimen de visitas de los hijos. Si se refiere a la sociedad de gananciales, debe estar liquidada conforme a ley y adjuntar el acta respectiva. Una vez notificada la resolución de alcaldía o firmada el acta notarial que establece la separación, a los dos meses cualquiera de los cónyuges puede solicitar la disolución definitiva del vínculo matrimonial.A simple vista parecería que el trámite debe ser más rápido y expeditivo que el judicial, en tanto que se trata de subsanar los problemas que se presentan en un proceso judicial normal.

Sin embargo, el asunto no es tan sencillo como preconiza la ley promulgada, entre otras razones, porque la nueva disposición exige los mismos requisitos necesarios en un proceso judicial, tanto es así que la nueva ley sobre divorcio deja abierta la posibilidad que se tramite indistintamente ante el Poder Judicial, un notario o la municipalidad (...). Sobre el particular, uno se hace la pregunta de qué tan capacitadas pueden estar las municipalidades para llevar a cabo un proceso de estas características, en los que se van a tratar aspectos controvertidos y espinosos sin la presencia de un abogado que asesore a los derechos de las partes, y sujetos a las arbitrariedades que pueden devenir de un procedimiento administrativo ante la ausencia de un juez, en razón de que son los mismos alcaldes los que solicitan que se modifique la ley, para que puedan “reformular” los acuerdos conciliatorios.Lo que pasa es que esta iniciativa se ha llevado a cabo sin un estudio previo, lo suficientemente serio como para analizar las condiciones en que opera el nuevo procedimiento. Sobre el particular, caben hacer las siguientes interrogantes:

cuántos juicios de separación y divorcio existen en nuestro medio, qué tiempo dura su trámite, en qué estado se encuentran, cuáles son las causas que fomentan su dilación (huelgas, desinformación, magros sueldos, trámites innecesarios, etc.). De otro lado, cuáles son las ventajas cuantitativas y cualitativas que se obtendrán con su trámite en las municipalidades y notarias (costos, capacidad, capacitación, rapidez, instalaciones, tiempo de duración, etc.). Son algunas interrogantes sobre las que no hay información en la parte expositiva del dispositivo.¿No será acaso que se estaría trasladando un problema judicial al ámbito municipal y notarial, con el agravante de suscitar expectativas que en la práctica no se cumplirán?
______________________
CORREO 03 de Junio de 2008

Divorcios rápidos no excederán los 100 soles

En Lima y Callao las primeras parejas en obtenerlo sumarán 27 mil, mientras que en el interior del país serán más de 81 mil.

Pese a las oposiciones a la medida, debido a que contribuirá a la desintegración familiar, célula básica de la sociedad, que de por sí ya sufre diversas fisuras en los últimos tiempos, un estudio especializado determinó que con el nuevo procedimiento de divorcio rápido que se efectuará a través de las municipalidades, éste sólo demandará un trámite de tres meses como máximo y su costo no excederá los 100 soles.

Así lo aseguró el director del Instituto Peruano de Administración Municipal (IPAM), Marco Tulio Gutiérrez, experto en derecho municipal, quien precisó que en el caso de los municipios, el precio a cobrar debe estar condicionado única y exclusivamente al costo de la prestación del servicio. Sin embargo, indicó que como la ley establece que la separación convencional y el divorcio ulterior pueden ser tramitados no sólo ante el concejo en el que se celebró el matrimonio, sino –alternativamente– ante el distrito en el que se ubicó el último domicilio conyugal, se desatará una guerra de precios. “Quien quiera gastar menos, escogerá la municipalidad que establezca un precio más bajo, para lo que le será suficiente la obtención de una certificación domiciliaria en el distrito correspondiente”, explicó.

El trámite, sostuvo el especialista, no deberá costar más de 100 soles porque es muy sencillo. Trámite Sobre el divorcio rápido en sí, Marco Tulio Gutiérrez explicó que luego de evaluarse la solicitud y cumplimiento de los requisitos, se celebra la audiencia única en la que ambas partes ratifican la voluntad expresada en la solicitud ante el funcionario a cargo del asunto.

“Posteriormente, se expide una resolución de alcaldía que reconoce la separación y después de dos meses, si alguno de los cónyuges lo solicita, con otra resolución de alcaldía se declarará disuelto el vínculo matrimonial”, subrayó.

Además, mientras que en los casos de divorcio ante el Poder Judicial la participación de abogados es obligatoria, en el nuevo procedimiento municipal para divorciarse ello no es necesario, aunque no excluye que una de las partes solicite sus servicios para lograr una mejor protección de sus intereses. “Eso se dará mayormente en los casos en que la pareja que quiere divorciarse tenga hijos menores de edad o mayores con discapacidad, o que estuvieran en el régimen de sociedad de gananciales, debido a que deberán efectuar trámites previos para acordar la tenencia, visitas y alimentos de tales hijos, así como para repartirse los bienes”, finalizó.

El dato
El distrito limeño en el que existe la mayor cantidad de divorcios por mutuo disenso pendientes es San Borja con 3,468 casos, seguido de Miraflores con 2,760, Lima Cercado con 2,760, San Isidro con 2,360, Breña con 1,666 y Pueblo Libre con 1,473.
__________________
EL COMERCIO 18 de Junio de 2008

EDITORIAL
El divorcio express
Por Enrique Varsi Rospigliosi. Abogado

Sin mayor éxito y con un pobrísimo debate se reglamentó la 'administrativización' del divorcio. Si la ley es mala, el reglamento es peor. Este comienza con definiciones incorrectas e imprecisas. Limita los alimentos a lo indispensable, sin tener en cuenta que, independientemente de la posibilidad de los familiares, está la necesidad del alimentista. Respecto de la tenencia y la patria potestad, las define como derechos y deberes, siendo esencialmente relaciones jurídicas familiares.

En materia del domicilio conyugal, el reglamento contradice la ley, pues se restringe al último que compartieron los cónyuges dejando de lado el domicilio donde se celebró el matrimonio, el cual sí está contemplado en la ley. Respecto del notario, no contempla plazo alguno para que expida el acta notarial de separación de cuerpos y de divorcio. Entendemos que la primera se extiende en la misma audiencia, pero la segunda, que es tramitada vía solicitud, carece de término. No dudamos de la celeridad del notario pero los plazos deben aplicarse uniformemente para ambas vías.

Otros vacíos más. El reglamento no trata nada de la delegación de facultades del alcalde para que otro funcionario realice el trámite (a símil de la celebración del matrimonio, artículo 260 del Código Civil), lo que implica que los alcaldes deben tramitar personalmente estos procesos en aplicación estricta del artículo 9 del reglamento, bajo sanción de nulidad. En lo que respecta del trámite, limita a una inasistencia, que debe ser justificada. No deja posibilidad alguna de una tercera citación a audiencia. Refiere de un visto bueno del área legal respectiva sin considerar los puntos que deben ser evaluados por el letrado para admitir la solicitud (siendo posible que esta sea improcedente o inadmisible).

El reglamento termina por la pata de los caballos al consignar solo dos requisitos que las municipalidades deben cumplir para acreditarse. Estos son: un ambiente privado y adecuado y una oficina de asesoría jurídica. Bueno, lo del ambiente se soluciona rápidamente con un biombo o unas cortinas que ofrezcan la privacidad que estos casos ameritan, pero respecto de la oficina legal, ¿acaso por ley no se exige que toda municipalidad la tenga? Entonces es un requerimiento sin sentido. Es decir, las exigencias no son nada exigentes. La comisión que preparó este reglamento olvidó varios temas que sí deberían exigirse a la municipalidades para la acreditación.

Ejemplo, adecuar sus TUPA, interconexión a Reniec y Sunarp, contar con un abogado específicamente contratado con conocimiento en derecho familiar. Y, finalmente, extiende la vigencia de la acreditación por cinco años. Holgado plazo para que las municipalidades pasen una nueva revisión.

Bueno, en virtud a este flaco reglamento, que termina siendo una 'guía práctica para fracasar en los procesos de divorcio municipal y notarial', los abogados nos hacemos necesarios. Gracias por tenernos en cuenta, ministra. Eso se llama hacer justicia a favor del gremio.

Las plaquetas de la Nueva Maravilla

Las plaquetas de la Nueva Maravilla
Las plaquetas que ganó Machu Picchu